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Attaque au couteau à Annecy : le festival international d’animation maintenu

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Le festival international du film d’animation d’Annecy, principal rendez-vous mondial du secteur, ouvrira bien comme prévu dimanche, trois jours après l’attaque au couteau qui a fait six blessés, dont quatre enfants, dans la ville, ont annoncé vendredi ses organisateurs, invoquant le caractère «isolé» de ce drame.

«Les événements dramatiques survenus hier (jeudi) ont touché les Annéciens au plus profond d’eux-mêmes, la France et par-delà nos frontières», écrivent ce vendredi 9 juin dans un communiqué la direction et l’équipe du festival d’animation d’Annecy et du marché afférent prévus du 11 au 17 juin, soit trois jours après l’attaque au couteau qui a fait six blessés, dont quatre enfants, dans la ville.

«Il est désormais avéré qu’il s’agit d’un acte isolé. Aussi, en concertation avec les autorités et comme cela a été indiqué par le maire François Astorg, le festival ouvrira le dimanche 11 juin», est-il ajouté.

Depuis son interpellation jeudi, l’auteur de l’attaque, Abdalmasih H., réfugié syrien en errance en France après plusieurs années de stabilité en Suède, n’a donné aucune explication à son attaque. A ce stade, ses motivations semblent «sans mobile terroriste apparent», selon le parquet d’Annecy.

Les organisateurs ont toutefois décidé de «reporter le lancement des séances en plein air au lundi 12 juin», en «signe de soutien aux familles et aux victimes».

Des projections des films ukrainien «Le Royaume de Naya» et français «Le petit Nicolas, qu’est-ce qu’on attend pour être heureux» (récompensé l’année dernière du Cristal d’or), étaient initialement prévues dimanche soir aux abords du lac d’Annecy.

«Les projections du festival seront placées sous le signe des valeurs qu’il a toujours défendues : le partage, la solidarité et la fraternité», assurent ses organisateurs, qui ont récemment précisé à l’AFP attendre une fréquentation bien supérieure aux 13.000 participants de 2022.

Une dizaine de longs-métrages sont en compétition pour le Cristal d’Or, remis le 17 juin. C’est la production franco-belge «Sirocco et le Royaume des courants d’air», de Benoît Chieux, qui ouvrira le bal dimanche.

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Moyen-Orient, Ukraine, fiscalité de l’UE… Ce qu’il faut retenir des annonces des 27

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Le président de la République, Emmanuel Macron, a présenté les premières décisions prises par les 27, à l’issue du Conseil européen qui se tient actuellement à Bruxelles jusqu’au 19 avril. Conflit au Moyen-Orient, Guerre en Ukraine, et union des marchés de capitaux, voici tout ce qu’il faut retenir des annonces du chef de l’État.

Guerre en Ukraine 

Le président de la République a réitéré le soutien de l’Union européenne à l’égard de l’Ukraine en réaffirmant la volonté des 27 de faire du soutien militaire du pays une priorité absolue. Pour cela, Emmanuel Macron a promis de renforcer la coopération de l’Union en matière de cyber-défense, de sécurisation des frontières et de fournitures de munitions et d’armes de défense. L’Union entend ainsi renforcer la coalition menée par l’Allemagne et la France pour la défense sol-air de l’Ukraine. Selon le président, les 27 membres de l’Union européenne se sont également accordés pour renforcer les sanctions économiques à l’encontre de la Russie. 

Enfin, le président de la République a annoncé la création d’un nouveau régime européen de sanction destinées à lutter contre toutes les organisations qui tentent de manipuler l’information ou de créer une quelconque forme de déstabilisation politique ou d’ingérence partout en Europe. 

Conflit au Moyen-Orient 

Emmanuel Macron a également annoncé la condamnation la plus ferme par les 27 de l’attaque menée par l’Iran en Israël, qualifiant cette tentative d’escalade dangereuse et de menace grave pour la stabilité de la région et pour la sécurité de l’Union européenne. En conséquence, l’Union européenne a décidé de mettre en place une série de sanctions contre l’Iran, destinées à bloquer la production et le transfert de missiles et de drones à destination du Moyen-Orient et de la Russie. Le président de la République en a profité pour rappeler que l’Union européenne réclame un cessez-le-feu immédiat à Gaza. 

Le chef de l’État a également évoqué la situation du Liban, qui est régulièment le théâtre d’échanges de tirs entre le Hezbollah et Israël. Afin de préserver la stabilité du pays, l’Union européenne va garantir un soutien militaire aux forces armées libanaises couplé à un soutien économique, notamment pour prendre en charge les deux millions de Syriens installés au Liban, qui ont fui la guerre civile dans leur pays. 

Le président français va ainsi recevoir le Premier ministre libanais, Najib Mikati, et le commandant en chef de l’armée libanaise, Joseph Aoun, ce vendredi à Paris. 

Union des marchés de capitaux 

Enfin, le président de la République a évoqué la compétitivité du marché intérieur européen. Emmanuel Macron a ainsi rappelé la volonté des 27 de mettre en place les conditions nécessaires pour créer une union des marchés de capitaux afin d’attirer les investisseurs privés pour financer les futurs grands défis auxquels sera confrontée l’Union dans les années à venir, comme les défis liés à l’innovation ou à la transition écologique. 

À cet égard, l’Union européenne entend créer des mécanismes de convergence et d’harmonisation, notamment fiscale, afin d’attirer l’épargne privée européenne pour financer les projets à venir. L’objectif est de créer l’attractivité suffisante pour retenir en particulier les 300 millions d’euros d’épargne qui sont dirigés chaque année vers les États-Unis en raison de l’attractivité de leurs institutions financières pour les acteurs privés. 

À terme, l’Union européenne souhaite créer les conditions nécessaires pour tendre vers une union bancaire et une convergence des fiscalités au sein des 27. Un calendrier précis sera défini à l’occasion du Conseil européen qui se tiendra en juin prochain. 

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Réforme du compte épargne-temps : ce qui pourrait changer

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Ce mardi 16 avril, une grande partie des partenaires sociaux ont validé le principe d’un compte épargne-temps universel (Cetu), malgré le désaccord du patronat. Les actifs à partir de 16 ans pourraient être concernés.

Ce pourrait être une grande avancée en entreprise. Un projet d’accord relatif à la création d’un compte épargne-temps universel (Cetu) a été validé par l’Union des entreprises de proximité (U2P) et l’ensemble des organisations syndicales représentatives du secteur privé, ce mardi 16 avril, rapporte Capital.

Très concrètement, cela signifie que les personnes actives, à partir de 16 ans, pourront mettre de côté des jours de congés qui n’ont pas été pris durant leur temps de travail, dans la limite d’une semaine par an, ainsi que des primes d’intéressement et de participation. Le salarié pourra en bénéficier pour un départ anticipé à la retraite ou d’une rémunération supplémentaire.

Un Cetu basé sur l’ancienneté salariale

Pour utiliser ce Cetu, le texte signé par les partenaires sociaux prévoit un échelonnage selon l’ancienneté du salarié. En l’occurrence : 36 mois pour «un motif personnel» de quelque sorte ; 12 mois pour un engagement associatif ou un projet de transition ou reconversion professionnelle et enfin, aucune en cas d’aide à un proche ou de prolongation de congé pour la naissance d’un enfant.

Toutefois, un délai de prévoyance sera de mise entre salarié et employeur pour bénéficier du Cetu. C’est-à-dire un mois pour des congés de moins de cinq semaines, trois mois pour une absence de cinq semaines à six mois et pour finir, au moins six mois d’avance pour une pause de plus de six mois au sein de l’entreprise.

À savoir que le compte épargne-temps universel serait géré par la Caisse des dépôts. Ainsi, les droits en euros pourraient être revalorisés sur la base du salaire horaire de base ouvrier et employé, appelé SHBOE.

Des sources de tension avec le patronat

Ce projet de Cetu est pensé de longue date. En effet, Emmanuel Macron en avait fait une promesse de campagne lors de sa réélection en 2022. Le gouvernement devrait ainsi largement s’inspirer de ce texte pour en définir les conditions.

Mais ce dernier se heurte à un refus catégorique, celui du patronat. Tout du moins, celui du Medef et de la Confédération des petites et moyennes entreprises (CPME). En effet, alors que les discussions pour un «nouveau pacte de la vie au travail» se déroulaient sereinement, aucun accord n’a été trouvé, entraînant leur départ de la table des négociations.

L’accord trouvé par les partenaires sociaux pourrait être une première étape vers la construction d’un projet concret. L’implication de l’État serait également un élément moteur pour une entente commune entre patronat et salariat. Car pour l’heure, seuls les artisans, petits commerçants et professionnels libéraux y seraient éligibles.

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Qu’est-ce que l’anxiété anticipatoire et comment la surmonter ? : Femme Actuelle Le MAG

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Vous est-il déjà arrivé d’avoir peur de quelque chose, avant que cela ne se produise ? Ce sentiment de crainte immatériel est assez commun, on l’appelle l’anxiété anticipatoire. Par exemple, vous devez aller faire une IRM et vous ressentez du stress en amont de l’examen, à l’idée d’être enfermé dans le tube. C’est donc le fait d’appréhender une situation avec de l’inquiétude, sans l’avoir encore vécue. La psychologue Maria Hejnar revient sur les mécanismes de ce trouble anxieux et propose des solutions pour s’en libérer.

Comment se manifeste l’anxiété anticipatoire ?

“Il y a une différence entre la peur, qui est rationnelle face à une situation, et l’anxiété, qui est le même sentiment mais qui n’a pas d’objet existant“, commence-t-elle. “C’est comme si vous vivez avec un lion à vos côtés au quotidien, sauf que le lion n’est pas là, en réalité”. L’anxiété anticipatoire pourrait selon elle s’apparenter à un bruit de fond, comme si on entendait en permanence “oh là là, cela va mal se passer”, avant que quoi que ce soit ne se soit passé. Chez certains, cette anxiété est gérée, elle n’est pas handicapante. Avant un événement important, on est inquiet, on appréhende, mais on y va tout de même. Et chez d’autres, elle prend de l’ampleur, au point de pouvoir se transformer en panique et de devenir paralysante.

L’anxiété anticipatoire, lorsqu’elle prend trop de place chez les individus qui en souffrent peut générer des crises d’angoisse. Le raisonnement ne parvient plus à contrer les effets de la peur, “les patients perdent alors le contrôle”, note-t-elle. Concrètement, on peut avoir l’impression de se trouver un monde irréel, d’être “dépersonnalisé”, avoir des vertiges, des nausées et autres troubles digestifs, des douleurs thoraciques, une sensation d’essoufflement, des palpitations, des tremblements, des sueurs importantes, avoir l’impression que nos jambes vont nous lâcher…

Quand l’anxiété se généralise, elle se manifeste par un sentiment persistant d’insécurité, et “une inquiétude permanente et excessive qui interfère avec les activités quotidiennes. Elle peut être accompagnée de symptômes physiques, tels qu’une agitation, de la nervosité, de la fatigue, des difficultés de concentration, des tensions musculaires ou des troubles du sommeil”, note d’ailleurs l’Inserm. Et Maria Hejnar d’ajouter : “l’anxiété peut s’exprimer de différentes manières, elle peut se transformer en phobies, elle peut entraîner une somatisation (le fait d’avoir des symptômes physiques persistants liés à des craintes excessives).

Quelles sont les causes de l’anxiété anticipatoire ?

Concrètement, l’anxiété anticipatoire s’inscrit dans un contexte d’anxiété plus globale. “Quand il y a un peu d’anxiété, cela peut être un moteur dans la vie. Cela nous aide à anticiper davantage, cela nous motive à travailler… C’est stimulant et responsabilisant”, explique la psychologue. Mais quand cette anxiété est trop grande, l’effet est inverse, et cela est souvent du au fait que l’individu “vit avec un manque de sécurité intérieure important“.

La psychologue revient sur ce sentiment et explique qu’il peut venir de traumatismes passés, qu’ils soient grands ou petits. “Le sentiment de sécurité intérieure se fonde durant l’enfance, il se constitue avec les personnes qui s’occupent de nous. Quand un adulte est dans une telle insécurité, au point de vivre dans l’anxiété permanente, il a pu y avoir eu un problème au moment du fondement de cette sécurité intérieure”. Elle cite des exemples parfois anodins : avoir été appelé à répondre à une question au tableau et ne pas connaître la réponse, d’autres plus graves, comme le fait d’avoir été séparé d’un parent trop tôt.

Le mécanisme de l’anxiété anticipatoire

Chez les personnes qui vivent avec cette anxiété, un cercle vicieux se met en place. “En général, ce qui sert de fondement à l’anxiété anticipatoire s’est produit une fois. Ils ont vécu quelque chose et pensent que cela va se reproduire, alors ils ont peur par anticipation”, note la psychologue. Elle donne un exemple concret : quelqu’un qui aurait vécu une angoisse en traversant un pont en voiture, et qui depuis aurait peur de le faire à nouveau, par crainte que l’angoisse ne se réveille. “Il y a des gens qui font 100 kilomètres de détour pour éviter de traverser à nouveau un pont”, remarque la psychothérapeute.

L’anxiété anticipatoire peut amener à chercher l’évitement à tout prix, et aller jusqu’au développement de phobies. “Or plus on évite une chose qui nous fait peur et plus la situation s’aggrave, car moins la chose est familière et plus elle fait peur. On devient alors prisonnier de la phobie et par extension de cette anxiété anticipatoire”, souligne Maria Hejnar.

Quelles solutions face à l’anxiété anticipatoire ?

L’anxiété anticipatoire est prise en charge de la même manière que l’anxiété généralisée. L’objectif est de faire redescendre le niveau d’insécurité ressenti par le patient, via la thérapie. “Quand il y a vraiment beaucoup d’angoisses et que cela perturbe le quotidien, on peut introduire des techniques de thérapies cognitivo-comportementales (TCC). On utilise aussi la relaxation pour faire baisser le niveau d’anxiété général. On apprend au patient à connaître son corps et ses réactions d’angoisse, à faire en sorte qu’elles ne deviennent pas envahissantes. On travaille aussi sur le côté irrationnel de la peur qui n’a pas d’objet précis. L’objectif est de comprendre quelles sont les raisons de cette anxiété, au sens large.”

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pourquoi les spectateurs seront-ils assis sur des rails de la SNCF ?

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À moins de 100 jours de l’ouverture des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, la SNCF a fourni des milliers de traverses, des blocs de béton servant habituellement à maintenir les rails, qui seront notamment utilisés pour la construction du stade de la Concorde.

Des tonnes de béton qui vont faire peau neuve. Alors que Paris s’apprête à recevoir le monde dans moins de 100 jours à l’occasion des Jeux olympiques et paralympiques 2024, plusieurs infrastructures se montent, d’autres sont en passe d’être bientôt achevées. En l’occurrence, le parc urbain La Concorde, installé d’ici à l’été prochain sur la place éponyme, se construit petit à petit depuis le début du mois d’avril. 

Sur ce chantier, des traverses ferroviaires, ces blocs de bétons ou de bois qui sont visibles en parrallèle des rails et qui servent justement à maintenir les rails fixes, ont été fournies par SNCF Réseau aux équipes de Paris 2024.

Ces blocs de bétons serviront notamment à lester les tribunes, qui accueilleront des milliers de spectateurs devant les épreuves de BMX freestyle, de skateboard ou encore de basketball 3 contre 3 à partir de juillet. 

Des matériaux réutilisés 

Au total, sur l’ensemble des sites de compétition, SNCF Réseau fournira 8.500 traverses de béton, soit l’équivalent de 2.600 tonnes en moins à produire pour les besoins des différents chantiers à Paris et en Ile-de-France. 

Une opération gagnant-gagnant puisque SNCF Réseau récupère entre 5 et 10 euros par blocs de béton devenus vieillissants pour l’utilisation ferroviaire, ainsi que pour les équipes de la Solideo, qui réalisent les travaux sur les sites de Paris 2024, évitant une production de 400 tonnes de CO2 issues de la fabrication de blocs de bétons.    

Les JO 2024 de Paris commenceront avec les tournois de foot et de rugby à 7.

En plus du parc urbain La Concorde, qui sera démonté après les JOP 2024, les traverses de béton serviront également pour les infrastructures de la place du Trocadéro, où sera installé le «parc des champions», ou encore sur le site de Vaires-sur-Marne, où se dérouleront les épreuves olympiques et paralympiques de kayak et de canoë. 

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La grippe aviaire H5N1 inquiète “énormément” l’OMS, pourquoi et que sait-on de ce virus ? : Femme Actuelle Le MAG

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Ce jeudi 18 avril, l’Organisation Mondiale de la Santé a exprimé son “énorme inquiétude” vis-à-vis de la souche H5N1 de la grippe aviaire, selon l’Agence France Presse (AFP). En cause, l’augmentation du nombre d’espèces touchées par ce virus, dont les humains, ainsi que son niveau de létalité, qui s’élève à 52%. D’après les chiffres de l’organisation onusienne, sur les 889 cas humains de grippe aviaire déclarés et répartis dans 23 pays, 463 personnes sont décédées.

“Il y a depuis plusieurs années une recrudescence de grippe aviaire dans le monde, explique Brigitte Autran, présidente du Comité de veille et d’anticipation des risques sanitaires (COVARS) auprès de franceinfo ce 18 avril 2024, et précise-t-elle, c’est la raison pour laquelle la France a protégé ses oiseaux en vaccinant depuis automne 2023 les canards d’élevage. Mais selon elle, ce qui est inquiétant c’est que “le monde entier est touché, partout sur la planète”.

Dans le monde, de plus en plus d’espèces sont donc contaminées par la grippe aviaire H5N1.Le fait que le virus passe à des mammifères fait que le virus va s’adapter aux humains car nous sommes une espèce de mammifère, donc il y a un risque qu’il y ait transmission à l’homme”,

C’est bien la transmission humaine que craint l’OMS, même si le nombre de cas “reste rare”, et qu’il “n’y a pour l’heure aucune preuve d’une transmission d’humain à humain du H5N1”.

Grippe aviaire H5N1 : qu’est-ce que cette maladie et comment se transmet-elle ?

Avant toute chose, il convient de se pencher sur ce qu’est une grippe aviaire. Selon Santé publique France, il s’agit de “maladie provoquée chez l’homme par des virus grippaux infectant les oiseaux (virus influenza aviaires, IA) qui transgressent la barrière des espèces et infectent l’être humain. L’Homme peut être infecté par plusieurs virus influenza aviaires (notamment de sous-type H5N1, H7N9 et H9N2)”.

En ce qui concerne la transmission, le site de l’Institut Pasteur explique qu’à “l’heure actuelle, la transmission du virus ne se fait que de l’animal à l’homme, mais les autorités sanitaires redoutent une évolution du virus vers une forme transmissible d’homme à homme, porte ouverte à une pandémie”.

Grippe aviaire : quelles sont les recommandations ?

Selon Santé Publique France, “la prévention du risque de transmission des virus influenza aviaires à l’être humain repose sur le port d’équipements de protection individuelle pour la manipulation d’oiseaux malades ou morts”, à savoir :

  • des gants étanches,
  • des lunettes de protection,
  • un masque FFP2),
  • porter un masque chirurgical ou masque simple (de préférence FFP2),
  • se laver et désinfecter les mains avec une solution hydro-alcoolique,
  • se changer avant le retour au domicile.

Grippe aviaire : quels sont les symptômes ?

Selon l’Organisation de la Santé, lors d’une infection, les symptômes de la maladie peuvent être :

  • la conjonctivite (une irritation au niveau des yeux),
  • des symptômes pseudo grippaux,
  • une maladie respiratoire sévère,
  • des symptômes gastro-intestinaux (rarement),
  • des symptômes neurologiques (rarement).

Les spécialistes précisent que dans certains cas, la maladie peut être asymptomatique. Pour que le diagnostic soit posé, l’OMS souligne que des tests en laboratoire sont nécessaires.

Sources :

  • AFP
  • franceinfo
  • grippe aviaire – Institut Pasteur
  • Grippe aviaire : quels sont les bons réflexes face au risque d’exposition ? – Santé Publique France
  • Grippe aviaire A(H5N1) – OMS
  • Tout ce qu’il faut savoir sur le plan de vaccination influenza aviaire de la France, ministère de l’Agriculture

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5 sportifs dans la liste des personnes les plus influentes au monde

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Comme chaque année, le Time magazine a publié sa liste des 100 personnalités les plus influentes au monde. S’il n’y a aucun Français, cinq sportifs sont présents.

Jenni Hermoso

Tout est parti d’un baiser. Le 20 août 2023, l’Equipe féminine espagnole a remporté pour la première fois de son histoire la Coupe du monde de football. L’euphorie est collective et, après la remise des médailles, Jenni Hermoso s’est approchée du président de la Fédération espagnole de football. Au moment de la féliciter, Luis Rubiales lui attrapa la tête et l’a embrassé de force. Un geste qui a provoqué une vague d’indignation dans le monde entier.

Si Luis Rubiales a parlé d’un geste spontané mutuellement consenti, Jenni Hermoso a contesté cette version des faits. S’est alors engagée une lutte féroce entre le président, qui a refusé de quitter son poste, et les joueuses qui ont boycotté la selection. Finalement, Luis Rubiales est suspendu de ses fonctions par la Fifa le 26 août 2023, une décision confirmée par l’instance le 26 janvier dernier. Avec cette affaire, Jenni Hermoso est devenue un des symboles de la lutte contre les agressions sexuelles, justifiant selon le Time magazine sa place dans son classement.

Patrick Mahomes

À seulement 28 ans, c’est déjà une légende de son sport. Patrick Mahomes, quarterback dans l’équipe des Chiefs de Kansas City, a remporté le 11 février dernier le Super Bowl. C’est la troisième fois qu’il remporte le trophée le plus prestigieux du football américain, après ses titres en 2019 et 2022. Il est désormais à la poursuite de Tom Brady, l’autre quarterback légendaire qui gagné 7 Super Bowl.

Très engagé pour la défense des droits civiques et contre les violences policières à l’égard des afro-américains, il avait été l’un des sportifs les plus connus à manifester après le décès de George Floyd en 2020. C’est la troisième fois qu’il fait partie de la liste du Time Magazine, après 2020 et 2023.

Max Verstappen

Le pilote de Formule 1 de l’écurie Red Bull écrase la concurrence depuis 2021 et son premier titre de champion du monde. Une nouvelle fois au sommet en 2022, son chef d’œuvre reste la saison 2023. Après sa victoire à Monza en septembre de la même année, il est devenu le premier pilote à remporter 10 courses d’affilée.

Triple champion du monde (comme Ayrton Senna ou Niki Lauda), Max Verstappen a désormais pour objectif d’égaler Lewis Hamilton et Michael Schumacher, qui ont remporté 7 titres chacun. À 26 ans, l’avenir est devant lui.

Siya Kolisi

Il est bien plus qu’un joueur de rugby. Siya Kolisi a remporté en 2023 sa deuxième Coupe du monde en tant que capitaine de l’Afrique-du-Sud. Surtout, il est le premier joueur noir a avoir porté le brassard. Dans un pays marqué par l’Apartheid, le symbole est immense.

Né dans la pauvreté, il est devenu une superstar du rugby tout en défendant clairement ses valeurs contre le racisme. Le Time a fait de lui l’incarnation de l’espoir sud-africain au même titre que Nelson Mandela dans les années 1990.

A’ja Wilson

«Elle est un symbole de résilience, de compassion et de dévouement inébranlable», a écrit Tom Brady dans le Time magazine. Voici les mots du légendaire quarterback, propriétaire de la franchise des Aces de Las Vegas évoluant dans le championnat féminin de la NBA (WNBA), pour décrire A’ja Wilson. À 27 ans, l’ailière est déjà championne olympique (2020), double championne du monde (2018 et 2022) et double championne WNBA (2022 et 2023).

Mais elle se démarque aussi par ses activités en dehors des parquets. Elle a créé une fondation qui soutient des milliers d’enfants atteints de dyslexie et une plateforme permettant de lutter contre le harcèlement. Des causes pour laquelle elle s’investie qui font dire à Tom Brady qu’A’ja Wilson est «une source d’inspiration pour tous ceux qui sont témoins de son talent et de son dynamisme».

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30 recettes de gratins printaniers légers et rapides à préparer : Femme Actuelle Le MAG

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Et si on cuisinait un délicieux gratin ? Rapide à préparer, il se laisse ensuite gratiner le dessus en toute autonomie dans le four. Et ce ne sont pas les seuls avantages du gratin de printemps. Bien souvent, ils sont économiques et permettent de faire manger des légumes à toute la famille. Pour une version équilibrée tout en se faisant plaisir, privilégiez le mariage entre plusieurs légumes, vous pouvez également ajouter des œufs ou un peu de viande. Le côté fondant à l’intérieur peut être apporté par du fromage frais, du chèvre ou de la cancoillotte. Quant au côté gratiné, pensez à l’emmental ou à la mozzarella. Déclinables à l’infini, découvrez nos 30 recettes de gratins rapides et légères pour se régaler au printemps.

Gratin de printemps : quelle garniture choisir pour une version de saison et légère ?

Au printemps, les légumes de saison laissent place à beaucoup de possibilités de recettes. Poireaux, tomates, petits pois, courgettes, aubergines, asperges, carottes, fenouils, épinards… Il y a du beau monde au menu cette saison. Attention aux carottes et asperges qui nécessitent une cuisson avant gratin et aux tomates et courgettes que vous devez faire dégorger au préalable pour ne pas noyer les saveurs de votre préparation. Pour éliminer simplement l’eau de vos légumes, taillez-les en rondelles, puis placez-les dans une passoire avec une pincée de sel. Laissez reposer 30 minutes, le temps qu’ils rendent leur eau. Égouttez-les.

Protéines et féculents : comment les choisir pour un gratin équilibré ?

Pour compléter votre gratin, ajoutez des protéines comme du thon en boîte, des morceaux de poulet, de la viande hachée ou du poisson blanc en morceaux. Ces protéines s’adaptent à de nombreux légumes et féculents déjà présents dans votre gratin. En parlant de féculents, nécessaires pour un plat complet, ajoutez par exemple des pâtes complètes, de la pomme de terre, du riz ou du quinoa.

Comment lier la préparation de façon healthy ?

Pour un gratin, vous n’êtes pas obligés de préparer un appareil afin de lier les ingrédients. Mais si vous le souhaitez, il est tout à fait possible de réaliser un appareil sain et léger à base de yaourt, d’œufs ou lait écrémé par exemple.

Gratin de printanier léger : quel est le meilleur fromage pour gratiner la préparation ?

Une fois votre gratin assemblé, il est temps de mettre la petite touche finale : le fromage pour bien faire dorer l’ensemble au four. En cette saison printanière, et pour une version healthy, on privilégiera les fromages frais, comme le cottage cheese, la ricotta, le chèvre frais ou la mozzarella. Ajoutez ensuite quelques herbes fraîches pour parfumer l’ensemble en délicatesse : basilic, herbes de Provence, menthe, ciboulette.

Il ne reste plus qu’à enfourner et déguster ! Dernier avantage : il est parfois encore meilleur lorsqu’il est réchauffé le lendemain alors n’hésitez pas à le prendre en lunch box pour vous régaler au travail.

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l’OM qualifié pour les demi-finales après sa victoire contre le Benfica aux tirs au but

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L’OM s’est qualifié pour les demi-finales de la Ligue Europa en éliminant le Benfica Lisbonne ce jeudi soir au terme de la séance des tirs au but. Les Marseillais affronteront l’Atalanta Bergame pour une place en finale.

Et la folie s’est emparée de l’Orange Vélodrome… L’Olympique de Marseille s’est qualifié pour les demi-finales de la Ligue Europa en éliminant Benfica 4 tirs au but à 2 (1-0 a.p.) en quart de finale retour, jeudi. Battu 2-1 à l’aller à Lisbonne, Marseille l’a emporté 1-0 au retour après prolongation et sera opposé en demi-finale à l’Atalanta, qui a éliminé Liverpool. Faris Moumbagna a inscrit l’unique but du match, de la tête, sur un centre de Pierre-Emerick Aubameyang (79e).

La terrible séance a tourné dans le bon sens avec cinq frappes parfaites côté marseillais et deux ratés pour les Portugais : Angel Di Maria et Antonio Silva.

Englué à une très pâle neuvième place en Ligue 1, l’OM continue son aventure en Europe avec une double confrontation à venir face à l’Atalanta Bergame et tentera de vivre une nouvelle finale européenne après celles de 1991, 1993, 1999, 2004 et 2018.

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100 recettes de pâtes quand on a la flemme de cuisiner : Femme Actuelle Le MAG

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Faciles et rapides à faire, les pâtes sont le parfait compromis pour bien manger sans passer trop de temps en cuisine, surtout quand on a un peu la flemme de se mettre aux fourneaux. Car cuisiner quand on n’en a pas envie peut se révéler être un véritable casse-tête. Pour régaler petits et grands en un rien de temps, nous avons compilé pour vous nos 100 recettes de pâtes pour confectionner un repas rapide et sans prise de tête.

Les recettes de pâtes

Simples et rapides à préparer, les pâtes peuvent s’accompagner de nombreux légumes de saison – asperges, épinards, courgettes, tomates cerises, champignons, aubergines –, mais aussi de protéines comme du poulet, du saumon, du thon, ou du tofu ou du fromage – mozzarella, parmesan, feta, gorgonzola. Les recettes faciles à réaliser sont nombreuses. Si vous optez pour une sauce, au fromage par exemple, n’oubliez pas d’ajouter un peu d’eau de cuisson pour bien la lier. Un pesto à ajouter à votre plat de pâtes est aussi une excellente solution puisqu’il ne demande aucune cuisson et que tous les ingrédients sont mixés ensemble. Pensez aussi, évidemment, à la carbonara. La bolognaise est plus longue à faire, donc il vous appartient de prendre la décision de vous lancer dans cette recette. Des pâtes aux échalotes ou à l’ail et au citron raviront aussi toute la famille. Vous pourrez aussi faire des merveilles avec un simple coulis de tomates ou un peu de crème et de fromage, et quelques légumes et des restes de viande.

Qu’est-ce qu’on peut manger quand on a la flemme ?

En plus des pâtes, il existe de nombreux plats à déguster quand on a la flemme de cuisiner. Pensez aux tartines, aux soupes – chaudes ou froides –, aux sandwichs, aux wraps et aux croques. Les salades sont aussi faciles à confectionner et délicieuses. Tout comme les pâtes, les plats avec du riz auquel vous ajouterez des légumes et des protéines sont succulents et peuvent se préparer rapidement, notamment avec ce que vous avez dans vos placards. Autre idée de repas rapide : des tartes ou une omelette.

Comment faire cuire des pâtes pas cuites ?

Si après avoir égoutté vos pâtes, vous vous rendez compte qu’elles ne sont pas assez cuites, il existe une astuce assez simple pour les récupérer. Mettez-les dans un plat allant au four, ajoutez de la crème ou de la sauce et enfournez l’ensemble. Vous aurez un délicieux gratin de pâtes bien cuites.

Comment rattraper des pâtes ?

Si vos pâtes sont trop collées, rattrapez-les ainsi. Pour les décoller et qu’elles retrouvent l’aspect que vous attendez, plongez-les quelques instants dans de l’eau bouillante (faites bien attention à ne pas les laisser trop longtemps). Après les avoir égouttées, ajoutez de l’huile d’olive, du beurre ou une garniture et vous n’avez plus qu’à déguster.

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que contient le grand plan du congrès américain ?

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La Chambre américaine des représentants se prononcera samedi 20 avril sur un grand plan d’aide à l’Ukraine, à Israël et à Taïwan, ainsi que sur une possible interdiction du réseau social chinois TikTok.

95 milliards de dollars. Répartie en quatre textes dans un grand plan, l’enveloppe conséquente destinée au soutien de l’Ukraine, d’Israël et de Taïwan sera votée par les parlementaires américains au Congrès le samedi 20 avril. Le plan prévoit également près de 61 milliards de dollars prévus pour la guerre en Ukraine.

Réclamé depuis des mois par le président Volodymyr Zelensky, cet argent est perçu comme une assurance. Sans cette somme, «l’Ukraine perdra» le conflit avec la Russie, a ssuré le président ukrainien. Depuis décembre 2022, le Congrès n’a en effet pas adopté de grande enveloppe pour son allié principalement en raison de querelles partisanes. En outre, le texte évoque près de 14 milliards de dollars pour former, équiper et payer l’armée ukrainienne.

Environ 10 milliards de dollars, de l’assistance économique dédiée aux secteurs de l’énergie et des infrastructures, seront également envoyés sous la forme d’un prêt. Une idée soufflée par Donald Trump, qui estime que les Etats-Unis devaient «arrêter de donner de l’argent sans espérer être remboursés». Cette dette pourra toutefois être effacée. Une grande partie de l’enveloppe servira aussi à reconstituer les stocks de l’armée américaine et reviendra aux usines d’armement aux Etats-Unis.

Enfin, le plan d’aide autorise le président Biden à confisquer et à vendre des actifs russes, pour qu’ils servent à financer la reconstruction de l’Ukraine — une idée qui fait également son chemin auprès d’autres pays du G7.

13 milliards de dollars pour Israël

Pour Israël, allié historique des États- Unis et en guerre avec le Hamas, le plan prévoit 13 milliards de dollars d’assistance militaire. Ces fonds serviront notamment à renforcer le bouclier antimissile israélien, le «Dôme de fer». Plus de 9 milliards de dollars sont par ailleurs prévus pour «répondre au besoin urgent d’aide humanitaire à Gaza et à d’autres populations vulnérables dans le monde», d’après un résumé du texte.

Le projet interdit en revanche tout financement direct des Etats-Unis à l’agence de l’ONU pour les réfugiés palestiniens, l’Unrwa. Et pour cause, Israël accuse certains de ses employés d’implication dans l’attaque du 7 octobre menée par le Hamas.

Taïwan et TikTok

Comme Joe Biden l’avait réclamé, ce texte consacre plus de 8 milliards de dollars pour tenir tête à la Chine sur le plan militaire en investissant dans les sous-marins, et sur le plan économique en concurrençant les gros projets chinois dans les pays en développement. Plusieurs milliards de dollars sont alloués à Taïwan, île de 23 millions d’habitants que la Chine considère comme une de ses provinces.

Le projet de loi prévoit d’autre part l’interdiction de TikTok aux Etats-Unis si le réseau social ne coupe pas les liens avec sa maison-mère ByteDance, et plus largement avec la Chine. Dans le collimateur des autorités américaines depuis plusieurs mois, de nombreux responsables estiment que TikTok permet à Pékin d’espionner et de manipuler ses utilisateurs aux Etats-Unis.

Cette gigantesque enveloppe, fruit de compromis entre démocrates et républicains, a été vivement critiquée par les élus les plus conservateurs, partisans d’un certain isolationnisme. Ils ont, en protestation, déposé une série d’amendements particuliers qui n’ont aucune chance d’être adoptés.

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