Les beaux jours sont (presque) de retour et la saison tant attendue des planchas et barbecues approche. Vous allez adorer cette plancha électrique Tefal qui vous permettra d’en profiter à fond. il s’agit d’un modèle XXL permettant de faire la cuisine pour 10 à 12 personnes. Parfait pour recevoir tous vos proches autour de délicieuses grillades et légumes grillées. Les planchas sont plus simples d’utilisation que les barbecues. Pour l’utiliser, il suffit de la brancher sur une prise de courant, de l’allumer et de lancer la cuisson de vos plats. Grâce à son revêtement antiadhésif, il n’y a même pas besoin d’ajouter de matière grasse. Retrouvez cette plancha Tefal à 129,99 euros au lieu de 169,99 euros chez Amazon en ce moment. Efficace et pratique, elle s’utilise toute l’année, aussi bien en intérieur qu’en extérieur quand le soleil revient. Son pare-vent amovible évite les projections durant la cuisson, vous n’aurez aucun problème de saleté. La surface de cuisson extra-large de la plancha Tefal XXL est un autre avantage. Elle vous permet de faire griller en même temps tous vos aliments, sans avoir besoin d’attendre.

Voici la plancha parfaite pour vos grillades de printemps et d’été

Ce modèle est doté d’une puissance de 2300 W qui assure une montée en température rapide. La diffusion de la chaleur est homogène sur toute la surface de cuisson. C’est très important pour s’assurer que les viandes soient bien saisies. Le thermostat est également réglable avec cinq niveaux de cuisson (bas, moyen, chaud, haut et grill) pour que vous puissiez adapter la température aux aliments que vous préparez. Tefal a aussi pensé au nettoyage de la plancha XXL. Grâce au revêtement antiadhésif, elle est très facile à nettoyer après utilisation. Vous pourrez aussi passer le bac à jus directement au lave-vaisselle. À noter qu’une spatule en bois pour manipuler vos aliments sans rayer la plaque est fournie avec cette plancha Tefal XXL. Enfin, la marque s’engage à réparer votre plancha pendant quinze ans.

Si vous cherchez une plancha, ce modèle XXL Tefal “choix d’Amazon” noté 4,7 étoiles sur 5 par plus de 1000 clients est un très bon choix. Laissez-vous tenter avant l’été !

Comment bien choisir sa plancha électrique ?

Nous en profitons également pour vous prodiguer quelques conseils pratiques pour être certain de bien choisir votre plancha électrique.

• Taille de la surface de cuisson : Vérifiez la taille de la surface de cuisson pour vous assurer qu’elle convienne au nombre de personnes pour lesquelles vous prévoyez de cuisiner régulièrement.
• Quelle puissance ? Privilégiez une puissance élevée (entre 2000 W et 3000 W) pour une montée en température rapide et une cuisson plus uniforme.
• Préférer un revêtement antiadhésif : Optez pour un revêtement antiadhésif pour empêcher les aliments de coller et facilite le nettoyage. Les revêtements en céramique ou en téflon sont les plus courants.
• Opter pour un thermostat réglable : Une plancha avec un thermostat réglable offre plus de contrôle sur la température. C’est très important pour cuire différents types d’aliments.
• Penser à la facilité de nettoyage : Recherchez des modèles avec des plaques amovibles ou compatibles avec le lave-vaisselle pour simplifier le nettoyage.
• Ne pas oublier la sécurité : Assurez-vous que la plancha dispose de fonctionnalités de sécurité, comme des pieds antidérapants, des parois froides, et un pare-vent si vous prévoyez de l’utiliser à l’extérieur.
• Quels accessoires inclus ? Vérifiez si la plancha vient avec des accessoires utiles, tels que des spatules ou des couvercles, qui peuvent enrichir votre expérience de cuisson.
• Garantie et service après-vente : Choisissez des marques offrant de bonnes conditions de garantie et un service après-vente accessible. Cela s’avérera très utile en cas de problème technique.

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D’après une étude menée sur 90 villes et publiée par l’assureur Luko, cinq des municipalités les plus adaptées aux vélos dans le monde seraient situées en Europe, Paris se classe 32e.

Les Pays-Bas et l’Allemagne champions. Moyen de locomotion écologique par excellence, le vélo est au premier plan pour beaucoup de villes dans le monde. Pourtant, en fonction de leur lieu de résidence, les cyclistes ne sont pas tous logés à la même enseigne en termes d’infrastructures permettant une circulation sécurisée. 

C’est dans ce cadre que l’assureur Luko a établi son classement des villes les plus cyclables dans le monde en se basant sur différents critères comme les conditions météorologiques, la criminalité (les vols de vélos), la sécurité (nombre de morts à vélo) ou encore les infrastructures et les systèmes de partage et de location de vélos. 

Utrecht (Pays-Bas) 

Avec plus de la moitié de sa population qui se déplace à vélo, la quatrième ville des Pays-Bas remporte la première place de ce classement. Depuis plus de 30 ans, Utrecht mène une politique en faveur de ce moyen de transport. En août 2019, la municipalité terminait la construction du plus grand parking pour vélos du monde avec ses 12.500 places.

Sur le Vredenburgknoop, l’artère qui conduit à la ville médiévale, circulent quotidiennement plus de 30.000 cyclistes. Ce modèle axé sur la mobilité verte a même été présenté par Sharon Dijksma, maire de la ville lors de la COP26 en 2021 à Glasgow. 

Munster (Allemagne) 

Située dans le land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Munster détient le titre de capitale du vélo en Allemagne. Avec plus de 39% de ses habitants qui se déplacent sur ce moyen de locomotion et un faible taux de décès sur la route, la municipalité arrive en deuxième position de ce classement. 

Anvers (Belgique) 

Si la ville du diamant occupe la dernière marche du podium, c’est sans doute grâce à ses 500 km de pistes cyclables où circulent quotidiennement des milliers de bicyclettes. D’après Luko, près de 29% d’usagers se déplacent sur ce moyen de transport.

«Je suis particulièrement content de cette troisième place pour Anvers. (…) Partout des mesures sont prises pour pouvoir davantage rouler à vélo dans les villes», s’était félicité l’échevin anversois de la Mobilité, Koen Kennis en apprenant que sa ville figurait dans ce classement. «Avec nos citoyens, nous sommes en train d’en faire une vraie ville cyclable», avait-il ajouté. 

Copenhague (Danemark) 

Afin de remplir ses objectifs en termes de réduction des émissions, le Danemark peut compter sur le vélo. Selon les autorités, ils sont cinq fois plus nombreux que les voitures à Copenhague. Il faut dire que la ville investit massivement dans les infrastructures dédiées aux cyclistes.

Comme le rapporte «Les Échos», la municipalité aurait déboursé près de 200 millions d’euros ces dix dernières années pour favoriser la circulation à vélo. Aujourd’hui, Copenhague dispose d’environ 400 kilomètres de pistes cyclables. 

Amsterdam (Pays-Bas) 

Tout comme à Copenhague, il y aurait plus de vélos que d’habitants dans la ville néerlandaise. De leur côté, les autorités entendent développer la présence de ce moyen de transport. L’été dernier, la ville avait même fermé l’une de ses principales artères aux voitures pendant six semaines. Pourtant, avec plus de 1.000 accidents pour 100.000 cyclistes, Amsterdam ne parvient pas à se hisser en tête du classement. 

Qui n’a jamais rêvé de se mettre dans la peau d’Harry Potter ou Bella Swan le temps d’une nuit ? C’est désormais possible grâce aux nombreux lieux de tournage de films cultes proposés à la location.

À quelques semaines du Festival de Cannes, il est encore possible de se mettre dans la peau d’une star. Et cela grâce au «set-jetting», comprenez «ciné-tourisme», une nouvelle tendance qui consiste à voyager au sein de lieux dans lesquels ont été tournés des œuvres cinématographiques. La plate-forme de location en ligne Airbnb regorge de lieux ayant servi au tournage de séries et films cultes. En voici quelques-uns.  

La maison atypique de Godric’s Hollow dans «Harry Potter»

Cette bâtisse est sûrement l’une des plus mythiques. Située à Lavenham, au Royaume-Uni, elle est la maison d’enfance d’«Harry Potter» dans la saga. Bien que dans la fiction, elle se situe dans le village de Godric’s Hollow, son charme est identique au film. Et pour cause : la décoration et l’atmosphère du lieu collent à la perfection au monde des sorciers. 

La maison blanche de Bella Swan dans «Twilight»

Voilà un lieu qui va ravir les fans de Bella dans la série «Twilight». Contrairement à la fiction, la maison n’est pas située à Forks, mais à Saint Helens dans l’Oregon, aux États-Unis. Et pour satisfaire les amateurs, de nombreuses références à la saga se sont glissées dans la décoration de la maison. 

la Maison des byers dans «Stranger Things 4» 

Avec son look des années 1980, elle est reconnaissable entre toutes. Il s’agit de la maison de la famille Byers dans la saison 4 de «Stranger Things» sur Netflix. Au-delà de son aspect vintage, cette maison résidentielle offre cinq chambres réparties sur trois niveaux. Elle se situe à Albuquerque aux États-Unis, et ravira les amoureux de surnaturel. 

La cabane de Tony Stark dans «Avengers» 

Les connaisseurs d’«Avengers» reconnaîtront cette cabane insolite. Dans «Avengers Endgame», elle sert d’abri à Tony Stark alias Iron Man, interprété par Robert Downey Jr. Située dans un écrin de verdure au sein de l’état de Géorgie aux États-Unis, elle permet de s’évader, à seulement une trentaine de minutes d’Atlanta. 

La villa en Italie de Marianne dans «Normal People» 

Avis aux fans de la série «Normal People», sortie en 2020. Cette villa italienne est au centre de la saga, dans laquelle Marianne invite ses amis, en Italie. Située à quelques kilomètres de Rome, cette ancienne ferme promet un dépaysement total, du fait de son immersion dans la campagne.   

la bâtisse à colonnes de «Vampire Diaries» 

Richard et Carol Lockwood, personnages emblématiques de «The Vampire Diaries», ouvrent leur demeure au public. Cette dernière, située à Covington en Géorgie, permettra de plonger les curieux dans l’univers de la série. 

Marc Angel laisse la place à Isabelle Elvira pour votre horoscope quotidien sur femmeactuelle.fr et à Sophie Hérolt-Petitpas dans le magazine papier, pour votre horoscope hebdomadaire.

Découvrez dès maintenant votre horoscope du mois d’avril 2024, pour tous les signes astrologiques.

Bélier, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

Vos finances sont protégées par la planète Neptune ce jeudi, uniquement si vous ne les dilapidez pas au gré de vos envies. Il est de plus en plus d’actualité de faire des économies, non pas pour vous priver mais pour nourrir vos grands projets d’avenir. Faites fructifier vos acquis. Envie de plus de prévisions ? Découvrez vite l’horoscope de la semaine pour le Bélier.

Taureau, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

La planète Neptune et ses grands pardons, vous offrent un heureux déblocage sur une situation sentimentale ou amicale compliquée aujourd’hui. Vous saurez trouver les bons mots et peut-être revenir sur ceux que vous aviez dits pour retrouver un terrain d’entente. Vous adorez les réconciliations ! Si vous souhaitez en savoir plus, l’horoscope de la semaine du Taureau devrait vous intéresser.

Gémeaux, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

Neptune, la planète du grand tout, vous connecte aujourd’hui à votre situation matérielle pour la ressentir, non pas comme une prison, mais comme un moyen de vivre vos rêves. Vos économies ne sont pas des contraintes, même petites, elles vous permettront de concrétiser vos désirs. Croyez-y ! Vous souhaitez encore plus de prévisions ? L’horoscope de la semaine du Gémeaux vous offre une vision complète de vos énergies.

Cancer, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

La planète Neptune et sa compassion, vous aident à pardonner ce jeudi. Le passé, une ancienne blessure et peut-être une personne. Il ne s’agit pas de tendre l’autre joue mais de libérer cette rancune pour alléger votre cœur. Vous en sortirez gagnant, prêt à tout miser sur l’avenir. Toujours pas rassasié de prévisions ? L’horoscope de la semaine du Cancer devrait vous plaire.

Lion, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

La planète Neptune du grand tout, vous rend très sensible ce jeudi, comme poreux aux émotions de l’autre. Loin d‘être votre ennemie, cette empathie vous permettra de vous connecter à une personne en comprenant mieux ses sentiments. Communiquez par télépathie, succès garanti. Besoin de plus d’informations ? Notre astrologue a étudié la semaine du Lion, rien que pour vous.

Vierge, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

L’ambiance de cette journée est floue et cotonneuse, portée par Neptune, la planète des grands idéaux. C’est dans vos songes que certains projets pourraient se dévoiler et si vous ne le faites pas encore, essayez de les écrire dans un joli carnet en vous réveillant. Ils vous guideront comme une boussole intérieure qui ne se trompe jamais. Pour plus de prévisions, découvrez l’horoscope de la semaine prochaine pour la Vierge.

Balance, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

Neptune, la planète des grandes émotions, vient aujourd’hui vous plonger dans vos erreurs ou échecs passés. Non pas pour les regretter ou vous juger trop sévèrement mais pour comprendre qu’ils vous ont appris de belles leçons. Si un enfant tombe plusieurs fois avant de savoir marcher, vous savez à présent comment avancer en sécurité. Vous désirez connaître votre horoscope de la semaine spécial Balance ? Avec Isabelle, c’est chose faite !

Scorpion, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

Neptune, la planète des grands idéaux, plonge vos relations dans une certaine confusion ce jeudi. Entre les non-dits ou les malentendus, l’autre pourrait ne pas parvenir à vous exprimer ses sentiments et de votre côté, une pudeur vous garde de lui révéler les vôtres. Une levée des voiles est possible, en disant toute la vérité. Envie d’en savoir plus ? Isabelle s’est aussi penchée sur l’horoscope de la semaine pour le Scorpion.

Sagittaire, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

Neptune, la planète du grand tout, vous connecte à votre spiritualité aujourd’hui. Vos croyances et savoirs, même les plus métaphysiques, sont aussi des moyens de garder le contact avec la réalité. Une lecture ou une formation pourrait vous indiquer la voie à suivre et votre vocation. Peut-être dans le domaine du soin et du bien-être. Pour en savoir plus sur ce que vous réservent les prochains jours, il y a un horoscope de la semaine pour le Sagittaire.

Capricorne, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

La planète Neptune et son flou artistique, plongent ce jeudi entre deux eaux et vous ne savez plus comment distinguer vos rêves de la réalité. Ne doutez pas de votre intuition cher Capricorne, car au travail, elle ne vous trompera pas. Même si ça n’est qu’une prémonition, écoutez-vous. Pour savoir à quoi les prochains jours vont ressembler, consultez vite l’horoscope de la semaine pour le Capricorne.

Verseau, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

Neptune, la planète des grands idéaux, vient aujourd’hui vous proposer de retrouver les vôtres. Votre situation professionnelle évolue rapidement, vos vies affective et sociale sont en grande transformation et vous aurez besoin d’un temps de recul, pour vérifier si ces avancées sont en accord avec votre éthique. N’acceptez pas tout. Vous avez besoin de vous organiser pour les jours à venir ? Facile, il suffit de consulter l’horoscope de la semaine pour le Verseau !

Poissons, votre horoscope du jour du jeudi 18 avril 2024

Neptune, votre belle planète de la compassion, vous sera d’un grand secours ce jeudi pour ne pas vous mettre en colère face aux hésitations de votre partenaire ou éviter de perdre pied dans les signaux cachés d’une personne fraîchement rencontrée. Connectez-vous à votre cœur et écoutez sa chanson, elle vous guide pour trouver les paroles justes. Envie d’en savoir plus ? Découvrez l’horoscope de la semaine pour le Poissons. De quoi prévoir les prochains jours, l’esprit tranquille.

Rendez-vous vendredi pour votre horoscope de demain ! D’ici-là découvrez l’horoscope de la semaine pour tous les signes astrologiques, dans lequel Sophie Hérolt-Petitpas vous révèle les mouvements planétaires attendus et leurs influences sur les différents signes du zodiaque. Nouvelle année chinoise : lisez également l’horoscope chinois pour 2024, année du Dragon de Bois.

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Le constructeur de voitures électriques, Tesla, a annoncé le licenciement de «plus de 10%» de ses effectifs mondiaux, alors que l’entreprise traverse une mauvaise passe notamment marquée par une baisse significative de ses ventes et de sa production.

Il y a de l’électricité dans l’air chez Tesla. Selon un courrier interne envoyé par le patron Elon Musk aux salariés, et obtenu par plusieurs médias américains, le constructeur traverserait une «une mauvaise passe» en raison d’une croissance «trop rapide» qui aurait créé des «doublons dans certaines activités». Elon Musk indique que l’entreprise «se prépare pour sa prochaine phase de croissance» et cherche à réaliser des «économies de coûts» et des «gains de productivité». Pour cela, Tesla entend notamment licencier «plus de 10%» de ses 140.000 salariés, soit pas moins de 14.000 personnes. 

Après des années de succès, le constructeur automobile américain connait une période délicate. Au premier trimestre de 2024, Tesla a vu ses ventes chuter de 8,5% sur un an. L’entreprise n’avait pas connu de telle baisse depuis quatre ans, époque du Covid-19. Cette contre-performance serait notamment liée aux difficultés logistiques en Mer Rouge et au sabotage de l’usine de Berlin, en Allemagne, en mars, argumente l’entreprise. Conséquence directe : Tesla a cédé au chinois BYD la place de premier constructeur mondial de véhicules électriques au dernier trimestre 2023, et souffre de la concurrence des voitures chinoises aux prix très bas, en raison de son positionnement assumé dans le haut de gamme. 

Abandon du projet «Model 2»

La solution paraissait donc toute trouvée pour Elon Musk en commercialisant une voiture électrique abordable. Malgré le succès indéniable du «Model Y», première voiture vendue dans le monde en 2023, Tesla manque cruellement d’un produit d’entrée de gamme, la dernière nouveauté du catalogue étant le «Cybertruck», un véhicule qui s’adresse certes à l’énorme marché des pick-up aux États-Unis, mais au design très clivant et considéré comme invendable en Europe. Mais l’agence Reuters a rapporté, il y a dix jours, que le groupe avait renoncé à produire le «Model 2», une voiture au prix beaucoup plus abordable que le reste de sa gamme, autour de 25.000 dollars. L’information a été démentie par Elon Musk sur X.

Selon les médias américains, le projet aurait bel et bien été relégué au second plan au profit d’un autre chantier : le Robotaxi, un véhicule hautement autonome qui ne nécessite pas de chauffeur humain, qui doit être dévoilé le 8 août prochain. Et pourtant, une voiture abordable aurait permis de concurrencer l’arrivée imminente de la Renault R5 et de la Citroën ë-C3 en Europe, deux voitures annoncées pour 2024 à moins de 25.000 euros. En Chine, marché stratégique pour Tesla, une telle voiture permettrait également de tenir tête à l’ambitieux BYD. 

Des départs et un plan de rémunération polémique

Mais la crise ne s’arrête pas là. Lundi, le vice-président senior de Tesla, Drew Baglino, a annoncé son départ sur X. C’était l’un des visages les plus connus du constructeur, où il aura passé 18 ans. Selon l’agence Bloomberg, un autre vice-président, Rohan Patel, va également quitter l’entreprise. Résultat : vers 14h30 ce mercredi, le titre Tesla perdait 2,88% à la Bourse de New York. 

I made the difficult decision to move on from Tesla after 18 years yesterday. I am so thankful to have worked with and learned from the countless incredibly talented people at Tesla over the years.

I loved tackling nearly  every problem we solved as a team and feel gratified…

— Drew Baglino (@baglino) April 15, 2024

En parallèle, le conseil d’administration de Tesla va soumettre à nouveau à ses actionnaires l’énorme plan de rémunération de son patron, qui avait été annulé en justice fin janvier, lors de sa prochaine assemblée générale prévue le 13 juin. Autorisé en 2018, celui-ci prévoyait notamment de remettre à Elon Musk des actions Tesla d’une valeur de 56 milliards de dollars, en fonction de l’atteinte de plusieurs objectifs sur dix ans. Un calendrier qui interroge, alors que le groupe se déclare en crise et opère des licenciements. 

Rien d’anormal, pour le milliardaire, qui estime simplement que son entreprise se trouve «entre deux phases de croissance». «Tous les cinq ans environ, nous devons réorganiser et rationaliser l’entreprise en vue de la prochaine phase de croissance», a expliqué le dirigeant. Un rendez-vous avec les investisseurs est néanmoins programmé le 23 avril, à l’occasion de la présentation des résultats trimestriels de l’entreprise. Il devrait offrir une vision plus claire de l’avenir pour le constructeur. 

L’ARES fait son retour ce jeudi 18 avril avec sa 20e édition. Carte des combats, lieu, programme TV… Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette soirée de MMA.

Où et quand se déroule ARES 20 ?

ARES, l’organisation MMA française, fait son retour au Dôme de Paris, dans le 15e arrondissement de Paris ce jeudi 18 avril, après une édition spéciale le mois dernier à Aubervilliers.

Quel est le gros combat de la soirée ?

Le combat principal de cet ARES 20 verra Virgil Augen (6–0) affronter Vlad Gutu (2–0), dans un duel en cinq rounds pour la ceinture vacante de champion ARES des poids moyens (-84kg).

La carte principale

Virgil Augen vs Vlad Gutu

Alioune Nahaye vs Luis Miguel Aular

Youssouf Binate vs Luke Neale

Ednaldo Oliveira vs Paulin Begai 

Jacky Jeanne vs Mbamba Cauwenbergh

Matheus Linhares vs Arnold Quero

Magomed-Giri Umarkhadzhiev vs Jhon Grueso

La carte préliminaire

Ayoub Khaoua vs Samir Sadikov

Kenzo Soares Silva vs Daniel Lentie

Rijad Jaha vs Bernardo Passos

Batsukh Uuganbayar vs Ludovic Agoué

Sur quelle chaîne regarder ?

La soirée commencera à 19h (sur l’UFC Fight Pass) et la prise d’antenne se fera sur Canal+ Sport à partir de 20h45.

Les États-Unis ont présenté mardi les garanties demandées par la justice Britannique sur le bon traitement de Julian Assange, le fondateur de WikiLeaks, en cas d’extradition outre-Atlantique. L’épouse du lanceur d’alerte a fait part de son «extrême désarroi».

Julian Assange sera-t-il bientôt extradé vers les États-Unis ? Ce mardi, le gouvernement américain a apporté à la justice britannique les garanties qui lui étaient demandées sur le bon traitement du lanceur d’alerte en cas d’extradition outre-Atlantique.  

En effet, en mars dernier, la Haute Cour de justice de Londres avait donné trois semaines aux États-Unis pour apporter les garanties suivantes : «que M. Assange sera autorisé à invoquer le premier amendement de la Constitution des États-Unis (qui protège la liberté d’expression), qu’il ne sera pas lésé lors du procès (…) en raison de sa nationalité, qu’il bénéficiera de la même protection du premier amendement qu’un citoyen des États-Unis et que la peine de mort ne sera pas prononcée».

Selon le Guardian, le gouvernement américain a affirmé que le fondateur de WikiLeaks «ne sera pas lésé en raison de sa nationalité en ce qui concerne les moyens de défense qu’il pourrait tenter d’invoquer lors du procès et de la condamnation». Il est expliqué que Julian Assange pourra «chercher à invoquer» le premier amendement de la Constitution américaine, qui garantit la liberté d’expression, mais que son applicabilité à une personne qui n’est pas citoyenne des États-Unis «relève exclusivement de la compétence des tribunaux américains». Les garanties précisent également qu’«une condamnation à mort ne sera ni demandée ni imposée à M. Assange». 

Une audience aura donc lieu le 20 mai prochain à Londres, pour décider de la solidité de ces garanties. Si elles sont jugées recevables, Julian Assange pourrait alors être extradé vers les États-Unis. En revanche, si la justice les estime insuffisantes, le lanceur d’alerte pourra faire un ultime appel de son extradition. 

Risque élevé de suicide de Julian Assange

Julian Assange, à la tête du site internet WikiLeaks, est visé par plusieurs chefs d’inculpation aux États-Unis, pour avoir enfreint les lois anti-espionnage, et encourt jusqu’à 175 ans de prison pour avoir rendu publics 70.000 documents confidentiels sur les opérations de la coalition internationale en Afghanistan, et quelque 400.000 rapports concernant l’invasion américaine en Irak. 

Après de multiples appels et recours, les avocats de Julian Assange ont tenté de convaincre les magistrats que les poursuites américaines étaient «politiques», et que son extradition mettrait en danger sa santé, voire sa vie, notamment en raison du risque élevé de suicide de leur client.

Stella Assange, l’épouse de Julian Assange, s’est désolée des «non-garanties» apportées par les États-Unis. «La note diplomatique ne fait rien pour apaiser l’extrême désarroi de notre famille quant à son avenir – sa sombre perspective de passer le reste de sa vie à l’isolement dans une prison américaine pour des publications journalistiques qui ont été récompensées», a-t-elle déploré. «L’administration Biden doit abandonner ces dangereuses poursuites avant qu’il ne soit trop tard», a-t-elle ajouté.

Si vous êtes un cuisinier amateur curieux de découvrir de nouvelles techniques culinaires, vous avez sûrement dû entendre parler de la cuisson sous vide. Peut-être que ce terme vous dit quelque chose sans pour autant savoir exactement de quoi il retourne. Le mystère qui plane autour de ce concept est très probablement lié au fait que ce n’est que très dernièrement que le grand public y a accès. Autrefois, seuls les chefs de renoms les utilisaient dans leurs restaurants. Très tendance aujourd’hui, cette méthode cuisson innovante possède de nombreux avantages, mais lesquels ? Est-ce forcément meilleur pour la santé ? Comment ça marche ? Quel temps de cuisson pour chaque aliment ? Pour vous aider à y voir plus clair, voici un petit tour d’horizon de tout ce qu’il faut savoir sur la cuisson sous-vide.

Avantages et inconvénients : quel est l’intérêt de la cuisson sous-vide ?

L’atout majeur de la cuisson sous-vide, c’est qu’elle permet de préserver les vitamines et autres nutriments des aliments. Mais comment l’expliquer ? Cette technique consiste à cuire des aliments emballés dans des sacs dans lesquels on a retiré l’air dans un environnement humide et à basse température. Pomper l’air contribue à décupler davantage les saveurs, car avec ce type de cuisson, elles y sont plus concentrées. Le sachet protège également contre l’évaporation de l’eau de constitution et des bactéries. Les goûts sont plus francs, les substances nutritionnelles intactes, mais c’est aussi le moyen de maîtriser parfaitement ses cuissons. Ici, aucun risque de sur-cuisson et la tendreté de la viande et des poissons est inégalable. Avec autant de bienfaits, ce n’est donc pour rien qu’elle fait partie des méthodes de cuisson les plus saines.

Les seuls inconvénients que l’on identifie avec la cuisson sous vide, c’est qu’elle nécessite un investissement conséquent si l’on souhaite acheter une machine automatique et qu’elle prend de la place sur un plan de travail. Dernière petite chose qu’on peut reprocher à cette méthode, c’est qu’elle déforme légèrement les aliments.

Cuiseur sous-vide : comment ça marche ?

Vous venez d’investir dans un cuiseur sous vide et vous n’avez aucune idée de comment le faire fonctionner ? Pas de panique, il n’y a rien de compliqué. Pour mieux appréhender votre appareil, il est utile de connaître son principe, ici, c’est de retirer l’air contenu dans un sachet en plastique. On dépose donc son pavé de saumon dans un sac spécifique normalement fourni avec l’appareil, on le scelle soigneusement puis on retire l’air contenu à l’intérieur à l’aide d’une pompe. On fait chauffer une casserole d’eau à la température adaptée de note poisson et le plonge quelques minutes.

Concrètement, si vous aimez votre pavé de saumon nacré à cœur, plongez-le 25 minutes à 48 °C dans une casserole d’eau préalablement chauffée. En revanche, si vous le préférez bien cuit, comptez 30 minutes à 55 °C.

Poulet, magret, saumon et autres poissons, viande de bœuf : comment calculer le temps de cuisson et quelle température pour chaque aliment ?

Pour pratiquer la cuisson sous vide, il faut être patient ! Si vous avez une pause-déjeuner pressée, il vaut mieux sortir votre bonne vieille poêle pour faire cuire votre steak, car c’est là tout le principe de ce concept : une température basse. Et si l’on divise par deux ou pas trois la température de cuisson, cela prend forcément plus de temps à cuire. Bien sûr, cela diffère d’un produit à l’autre. Des crustacés ne devront pas cuire aussi longtemps qu’un rôti de bœuf. Pour éviter les fausses notes, mais aussi afin de vous y retrouvez plus facilement, voici un petit récapitulatif des températures et temps de cuisson des aliments sous-vide :

• Pour une pièce de viande tendre de bœuf, agneau, veau et gibier : comptez  1 h à 56 °C.
• Pour des pièces plus dures :Rôti ou épaule d’agneau : 10 h à 56 °CCarré de bœuf : 24 h à 56 °CBavette : 8 h à 56 °C
• Pour une viande de porc :Filet mignon : 1 h 30 à 56 °CTravers de porc (selon l’épaisseur) : 4 à 8 h à 74 °CCôtes : 2 à 4 h à 56 °CRôti : 12 h à 76 °C
• Pour une volaille : comptez au minimum un 1 h (pour un blanc de poulet sans os par exemple) à 63 °C et au maximum 8 h (pour une chair brune comme le magret de canard) à 76 °C.
• Pour du poisson comme du thon, de la sol ou du flétan : comptez 20 minutes à 52 °C. Pour du saumon, de la truite ou du maquereau : comptez 30 minutes à 52 °C
• Pour des crevettes : comptez 30 minutes à 60 °C
• Pour des noix de Saint-Jacques : comptez 40 minutes à 60 °C
• Pour du homard : comptez 45 minutes à 60 °C
• Pour des légumes racines : comptez 1 h 30 à 84 °C
• Pour des légumes comme les carottes, le panais, les pommes de terre, le navet, le céleri ou la betterave : comptez 2 h 30 à 84 °C

Thermoplongeur, cuiseur : comment faire une cuisson sous-vide sans machine ?

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, il est tout à fait possible de mettre des aliments sous-vide sans appareil. Vos grands-parents utilisent sûrement cette astuce pour emballer des aliments sous-vide depuis bien longtemps et vous allez voir, c’est vraiment très facile ! Pas besoin de cuiseur sous-vide, thermoplongeur ou pompe. Pour ce faire, vous avez uniquement besoin de deux choses que l’on trouve forcément chez soi : un sachet de congélation à zip et un grand saladier d’eau très froide.

Commencez par déposer vos aliments, crus ou cuisinés, dans le sac de congélation. Fermez le sac en prenant soin de laisser une ouverture de 2 cm. Plongez ensuite progressivement votre sac dans le grand saladier d’eau très froide. Veillez à ce que l’eau soit réellement très froide, n’hésitez pas à y ajouter des glaçons. Au fur et à mesure que vous immergez le sac dans l’eau froide, l’air est chassé par la pression de l’eau et évacué à travers l’ouverture que vous avez laissée. Une fois que votre sac en plastique hermétique est presque entièrement sous l’eau, c’est le moment de le refermer.  Et voilà, de cette façon, vous pourrez emballer votre nourriture sous vide très simplement et avec vraiment peu d’ustensile.

Le président de la République Emmanuel Macron a déclaré souhaiter ce mercedi 17 avril que Gabriel Attal lance un Grenelle sur la violence des mineurs, a appris CNEWS, confirmant une information du Parisien.

«Mettre fin au processus de décivilisation». Mercredi 17 avril, le président de la République Emmanuel Macron s’est exprimé à la sortie du Conseil des Ministres sur sa volonté de voir ouverte une grande concertation sur la violences des mineurs, a appris CNEWS, confirmant une information du Parisien.

«Le surgissement de l’ultraviolence dans le quotidien, chez des citoyens de plus en plus jeune, exige un travail de temps long, et qui engage tous les acteurs», a-t-il déclaré. 

Aussitôt dit, bientôt fait, le président a ainsi révélé que son Premier ministre Gabriel Attal lancerait dès ce jeudi 18 avril ce cycle de concertations, sur un modèle similaire au grenelle mis en place en 2019 pour les violences conjugales. 

«Quand l’horreur des féminicides a saisi la société, grâce à la mobilisation des associations, nous avons lancé le Grenelle des violences conjugales qui nous a permis de mettre tout le monde autour de la table et de produire des résultats majeurs sur lequel nous travaillons aujourd’hui encore», a-t-il pris en exemple.

UN CONTEXTE D’ULTRAVIOLENCE

«Beaucoup de travail a déjà été fait, mais je demande au gouvernement la même mobilisation d’ampleur sur la question de la violence chez les mineurs : maires, associations, parents, professeurs…», a repris Emmanuel Macron concernant l’ultraviolence chez les jeunes.

Cette décision survient quelques jours après la mort de Shemseddine, 15 ans, passé à tabac devant son collège dans l’Essonne. Peu avant, Samara, une collégienne de Montpellier avait également été frappée par des camarades de classes, qui la harcelaient depuis une longue période.

Le président de la République déplore un processus de «décivilisation», qu’il avait déjà évoqué en mi-2023. L’usage de ce terme avait suscité de vives polémiques. Pour cause, il reprend le titre d’un ouvrage de Renaud Camus, un auteur d’extrême-droite.

Le penseur avait été cité par le terroriste auteur des massacres dans deux mosquées de Christchurch (États-Unis), qui avait justifié son acte par la lecture d’un manifeste de l’auteur complotiste.

L’apparition de rides et de ridules sur notre visage est tout à fait naturelle. Alors que certaines décident que les rides font partie d’elles, d’autres ont plus de mal à les accepter et cherchent par tous les moyens à les dissimuler. Dans ce cas, il existe de nombreuses astuces pour les atténuer naturellement. Vous pouvez pratiquer les automassages sur votre visage, ils permettent de stimuler le drainage lymphatique pour une peau lisse et tonique. Aussi, il est essentiel d’appliquer matin et/ou soir des sérums anti-âge pour prévenir ou atténuer l’apparition des rides. Cela permet de laisser apparaître les nouvelles cellules fraîches qui se cachent en dessous des cellules mortes de la peau, nous a expliqué une dermatologue lors d’une interview accordée à Femme Actuelle.

Votre alimentation a, elle aussi, toute son importance. En effet, certains aliments boostent la production de collagène. Il y a aussi une boisson que l’on consomme au quotidien qui protège la peau du vieillissement cutané. Et ce n’est pas tout : une dermatologue a récemment révélé l’aliment qui préviendrait l’apparition des rides et des ridules.

Les amandes : l’antirides naturel recommandé par une dermatologue

Dans une vidéo postée sur les réseaux sociaux, la dermatologue Neera Nathan, spécialiste américaine en dermatologie esthétique et en médecine laser, a révélé l’importance pour votre peau de manger des amandes régulièrement. “Je dis à mes patients que manger trois poignées d’amandes par jour est un moyen naturel de traiter les rides“, explique l’experte en dermatologie. Riches en vitamine E, les amandes protègent votre peau du vieillissement cellulaire car elles permettent de la nourrir en profondeur. La dermatologue étaie son propos : “une étude clinique de 24 semaines a montré que les femmes qui consommaient environ 400 calories d’amandes par jour (environ trois poignées) présentaient une réduction significative des rides et ridules du visage et de l’hyperpigmentation“, explique-t-elle.

L’étude citée a été publiée dans la revue scientifique MDPI Journals en 2021. Pour mesurer l’impact des amandes sur le vieillissement cutané, les scientifiques de l’Université de Californie à Davis (États-Unis) ont analysé pendant deux ans l’épiderme (profondeur des rides et pigmentation) de 56 femmes ménopausées âgées de 47 à 84 ans ayant une peau de phototype 1 ou 2 (ce qui correspond aux carnations assez claires). Résultat, la profondeur moyenne des rides a été significativement réduite chez les consommatrices d’amandes (environ 16 % de moins au bout de 24 semaines). Même constat sur la pigmentation de la peau qui, elle, a diminué de 20 %. Ainsi, ces résultats ont mis en lumière les effets positifs de la consommation quotidienne d’amandes sur le photovieillissement, en particulier sur l’atténuation des rides du visage et sur la réduction de la pigmentation cutanée.

Au petit-déjeuner, en fin de repas ou au goûter, n’hésitez pas à manger quelques amandes pour garder une peau jeune en bonne santé. En plus, c’est délicieux !

Source : “Essai contrôlé randomisé prospectif sur les effets des amandes sur les rides du visage et la pigmentation”, étude réalisée par l’Université de Californie à Davis et publiée dans MDPI Journals le 27 février 2021.