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Voici les 7 plus belles photos de faune sauvage et de nature selon le célèbre concours BigPicture 2023

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Les photos lauréates du BigPicture Natural World Photography 2023 ont été récemment dévoilées par le jury de cette prestigieuse compétition qui célèbre la beauté et les merveilles du monde sauvage.

Le jury du BigPicture Natural World Photography a communiqué le 15 juin, le palmarès de sa 10e édition. Reconnu mondialement, ce concours photographique a pour objectif de mettre en valeur la remarquable diversité de la vie sur Terre, tout en attirant l’attention sur la protection et la conservation de la nature.

Le grand prix 2023 a été attribué à l’Américain Corey Arnold pour «Cities Gone Wild», une exceptionnelle série photographique qui documente l’arrivée et l’installation des animaux sauvages au cœur des villes américaines à mesure que leur habitat naturel se réduit voire disparaît.

Cette année, les lauréats du grand prix et des sept catégories en lice ont été choisis parmi plus de 7.300 images venues du monde entier. Ces photos ont fait l’objet à l’origine d’une publication sur bioGraphic, un magazine en ligne dédié à la nature mais aussi à sa protection et à sa conservation.

Organisée depuis 2014 par l’Académie des sciences de Californie, cette compétition renommée récompense chaque année la fine fleur de la photographie de nature. Elle est sponsorisée par bioGraphic, un magazine en ligne dédié à la nature mais aussi à sa protection et à sa conservation qui a publié à l’origine l’ensemble de ces photos. 

grand prix et lauréat catégorie «reportage»

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«Coyote Crossing» ©Corey ARNOLD

L’Américain Corey Arnold a reçu les honneurs du BigPicture Natural World Photography 2023 en se voyant décerner le grand prix pour son portfolio intitulé «Cities Gone Wild» qui capture la vie quotidienne d’espèces sauvages en milieu urbain aux Etats-Unis. Investissant les quartiers de plusieurs villes américaines, coyotes, ours et ratons laveurs se sont adaptés à la vie urbaine et se sont partagés l’espace public avec les humains.

Tirée de cette remarquable série, cette photo de Corey Arnold montre une femelle coyote équipée d’un collier émetteur, partie en chasse, traverser un pont de chemin de fer à Chicago, gigantesque métropole où vivent près de 4.000 de ces canidés. Lors de leurs sorties nocturnes, les coyotes urbains utilisent souvent les voies ferrées pour éviter les accidents en traversant les autoroutes très fréquentées mais aussi pour accéder à des espaces abandonnés où ils peuvent chasser des lapins ou des rongeurs.

lauréat catégorie «vie ailée»

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«Pass By» ©Lin XIAOPING

Dans le sud-est de la Chine, dans la province du Fujian, la ville portuaire de Xiamen abrite des milliers d’aigrettes, ce qui lui a valu le surnom de «l’île des aigrettes». À première vue, l’image capturée par Lin Xiaoping semble être une simple photo d’une aigrette sautant par surprise sur son futur repas. Mais à y regarder de plus près, le cliché du photographe chinois révèle que le futur repas de l’aigrette est lui-même en chasse d’une proie, à savoir un petit poisson. 

lauréat catégorie «homme/nature»

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«Nose to Nose» ©Doug GIMESY

Éclairées par la lumière naturelle, une étudiante vétérinaire berce une petite wombat prénommée Maude. L’orpheline âgée de 4 mois a été récemment recueillie et soignée au «Joey and Bat Sanctuary», un refuge situé à Beveridge près de Melbourne, dans le sud-est de l’Australie. Les bébés wombats, avec leur nez très sensible, apprécient particulièrement ce contact rapproché. Le nombre de ces marsupiaux est en déclin sur l’île-continent, ce qui fait de cette photo attendrissante un rappel encore plus frappant du rôle des êtres humains dans la survie de cette espèce.

lauréat catégorie «art de la nature»

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«Fields of Dreams» ©J Fritz RUMPF

Ce cliché énigmatique de J Fritz Rumpf ne représente pas un paysage de canyons où des vagues s’écrasent sur le rivage mais les lamelles d’un lactaire, un champignon trouvé un après-midi d’été par ce photographe basé à Phoenix, dans les White Mountains, en Arizona, aux Etats-Unis. 

«Lorsque les gens pensent à l’Arizona, seul le désert leur vient à l’esprit mais d’autres paysages l’enrichissent de leur beauté inattendue. Grâce aux fortes moussons cette année, les champignons ont prospéré et ont poussé en abondance, en particulier dans les zones de montagne. J’ai ramassé ce champignon, et comme je n’étais pas sûr qu’il était comestible, je l’ai rejeté au sol et heureusement pour moi, celui-ci est retombé la tête à l’envers, révélant des couleurs, des textures et des motifs extraordinaires., un véritable festin pour les yeux», a indiqué J Fritz Rumpf sur Instagram, à propos de sa fantastique image.

lauréat catégorie «vie aquatique»

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«Of Blades & Spines ©Kate VYLET

Après avoir effectué une plongée dans une forêt de varech florissante au large de la côte de Carmel Bay, en Californie, Kate Vylet nageait vers le rivage lorsqu’elle a aperçu une lame de varech en vrac dévorée par des oursins violet et rouge, appelés respectivement Strongylocentrotus purpuratus et Mesocentrotus franciscanus. Elle a alors installé son appareil photo pour capturer cette illustration parfaite du rôle que les oursins peuvent jouer dans un écosystème équilibré.

«Les oursins appartiennent à la forêt de varech autant que le varech lui-même», a déclaré la photographe naturaliste et scientifique américaine.

lauréat catégorie «faune terrestre»

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«For Survival» ©Donglin ZHOU

Donglin Zhou est l’auteure de cette exceptionnelle image immortalisant une scène de lutte pour la survie entre un léopard des neiges ou Panthera uncia, et un chat de Pallas, appelé aussi manul, dans la province du Sichuan, en Chine. En effet, il est très rare de pouvoir photographier ces deux espèces animales en même temps en pleine journée, car elles sont en général peu actives durant la journée. Malheureusement, la chatte de Pallas partie à la chasse aux pikas pour nourrir ses petits, n’a pu échapper au puissant et robuste félin qui avait croisé sa route.

Mais avec l’aide des gardes forestiers et la permission du gouvernement local, la photographe chinoise a eu la permission de nourrir pendant près de trois semaines, les trois chatons restés dans leur tannière, le temps que les orphelins soient capables de chasser par eux-mêmes des pikas pour assurer leur subsistance.

lauréat catégorie «flore, paysages terrestres et aquatiques»

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«Regeneration» ©Miquel Angel ARTUS ILLANA

En 2015, un incendie dans le parc national de Jasper, dans la province de l’Alberta, au Canada, s’est étendu sur plusieurs milliers d’hectares, provoquant l’évacuation de près d’une centaine d’habitants. Des mois plus tard, revenu sur le site, l’Espagnol Miquel Angel Artus Illana a fait cette captivante photo, impressionné par la résilience de la nature.

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Cookies tiramisu, la recette ultra-gourmande et facile à réaliser : Femme Actuelle Le MAG

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En cuisine, le mélange des genres est tendance. Et c’est tant mieux ! Après la recette hyper simple de tajine de kefta façon chakchouka de Mohamed Cheikh, c’est une influenceuse nommée Julie Marie Eats qui propose un remix de deux classiques délicieux. Il s’agit cette fois d’un tiramisu, délicieux dessert traditionnel italien dont elle utilise la pâte au mascarpone si excellente pour la verser sur un cookie de sa composition. Une recette ultra-gourmande, fondante, et ultra facile à réaliser avec son four comme unique appareil.

Comment préparer les cookies de la recette ?

“Ce sont les meilleurs cookies tiramisu !”, promet l’influenceuse. Pour les réaliser, il faudra premièrement préparer les cookies. Pour cela, faites fondre 110 g de beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole à feu doux-moyen.

Versez le beurre fondu dans un grand bol. Laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes. Une fois que le beurre a atteint la température ambiante, ajoutez 100 g de sucre semoule, 100 g de cassonade et, à l’aide d’une spatule, fouettez ensemble pendant 1 minute.

Ajoutez l’œuf, et 1 cuill. à café d’extrait de vanille. Mélangez bien. Dans un autre petit bol, mélanger 250 g de farine, 1/2 cuill. à café de levure chimique, 1/2 cuill. à. café de bicarbonate de soude, 1 cuill. à soupe poudre de café soluble, et du sel. Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide. Mélangez avec une spatule jusqu’à ce que tout soit bien combiné.

À l’aide d’une cuillère à biscuits, formez 11 biscuits en les roulant entre vos mains avant de les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez-les biscuits au frigo pendant 30 minutes.Une fois le temps écoulé, disposez 6 biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée. Remettez les 5 restants au réfrigérateur jusqu’à ce que la première fournée soit cuite. Cuisez une plaque à la fois pendant 10 à 11 minutes.

Une fois cuits, laissez-les refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 3 minutes. Puis, utilisez une spatule pour les décoller. Laissez-les refroidir complètement.

Comment réaliser le mascarpone du tiramisu ?

Avec un batteur électrique, fouettez 180 g de mascarpone, 1 cuill. à café d’extrait de vanille, 90 g de sucre glace, 20 g de sirop d’agave ou de miel, 120 g de crème épaisse et 1 cuill. à soupe de cacao en poudre dans un saladier. Placez le mélange recouvert d’une pellicule plastique au réfrigérateur jusqu’au moment de l’assembler. Pour les servir, versez la crème dans une poche munie d’une douille. L’influenceuse conseille par exemple une Wilton 2A. Versez la crème mascarpone sur les biscuits en tourbillonnant. Commencez par le milieu et allez vers l’extérieur. Ajoutez une cuillère à soupe de cacao dans un tamis à mailles fines, puis saupoudrez-en sur les cookies.

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que devient l’ancien Premier ministre ?

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Ce mercredi, la Cour de cassation a reconnu coupable François Fillon dans l’affaire des emplois fictifs liés à sa femme, Pénélope. Mais que devient l’ancien Premier ministre, depuis qu’il a quitté la vie politique ?

Ce mercredi est un tournant dans le scandale qui a marqué la droite en 2017. La Cour de cassation s’est prononcée sur le sort de François Fillon, dans le cadre de l’affaire des emplois fictifs, impliquant aussi la femme de l’ancien locataire de Matignon et son suppléant. L’ancien premier ministre a été reconnu définitivement coupable. 

Durant ces sept dernières années, François Fillon a arboré une discrétion sans faille. Preuve en est, le peu de fois où l’ancien premier ministre a pris la parole en public ces derniers temps. La dernière datant de novembre dernier, avec l’association de soutien aux Chrétiens d’Orient, dont il est président. 

Plusieurs activités après s’être retiré de la politique 

Bien qu’il ait mis sa vie publique de côté, François Fillon est toujours à la tête de sa société de conseil aux entreprises, créée en 2017. Baptisée «Aptéras», elle a réalisé 297.000 euros de bénéfices les 16 premiers mois de sa création, et est, à ce jour, toujours en activité.  

En juin 2021, il avait également été nommé au conseil d’administration du groupe pétrolier public russe «Zaroubeineft». Ce dernier était détenu dans son intégralité par l’État russe. En décembre de la même année, l’ancien premier ministre avait rejoint le conseil d’administration de Siburn, un groupe russe spécialisé dans la pétrochimie. Mais en 2022, suite à l’invasion de l’Ukraine par la Russie, François Fillon a quitté ses fonctions dans ces entreprises russes. 

Enfin, en mai 2023, lors de son audition à l’Assemblée nationale, devant une commission d’enquête, consacrée aux «ingérences politiques, économiques et financières de puissances étrangères», l’ex-locataire de Matignon avait précisé : ma «carrière professionnelle ne regarde que moi […] Je n’ai de comptes à rendre à personne sur la manière dont je la conduis, dans le respect des lois de la République. […] Je suis une personne privée depuis 2017». 

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Quels sont les signes d’un début d’accouchement ? : Femme Actuelle Le MAG

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Comment savoir que l’on est en plein travail ? Les signes peuvent paraître un peu flous pour les femme expérimentant leur première grossesse. Si vous êtes dans le dernier mois de grossesse et que vous commencez à ressentir des contractions, il est peut-être temps de se rendre à la maternité ou d’appeler une ambulance. Pour savoir comment réagir, voici les signes d’un accouchement imminent à reconnaître.

Accouchement imminent : le signe à reconnaître

Vous êtes dans le dernier mois de grossesse, votre terme approche et vous êtes à l’affût des signes pouvant annoncer un début d’accouchement. Celui-ci peut débuter de différentes façons, par exemple par des contractions de travail, régulières, douloureuses, et espacées de quelques minutes.

Mais un accouchement peut aussi démarrer par la fissure ou la rupture de la poche des eaux. Vous vous en rendez compte en perdant du liquide chaud, inodore et transparent (ou teinté de sang, ou bien de vert, ce qui signifie que votre bébé a évacué du méconium dans le liquide amniotique), en plus ou moins grande quantité. Si vous avez un doute sur le fait d’avoir rompu la poche des eaux, n’hésitez pas à le faire vérifier à la maternité. Un test permet de détecter la rupture prématurée des membranes amniotiques.

Comment se sent-on quelques jours avant l’accouchement ?

Dans les jours précédents l’accouchement, d’autres signes peuvent vous mettre la puce à l’oreille, comme des pertes vaginales épaisses et constantes, la perte du bouchon muqueux, une envie d’uriner plus fréquente, une respiration plus facile si le bébé est descendu, etc. Même si ces signes ne signifient pas forcément que vous allez accoucher dans les heures qui suivent.

Accouchement : à quel moment doit-on partir à la maternité ?

Que faire si l’on a des contractions régulières et rapprochées de quelques minutes depuis déjà un certain temps ? “Il faut d’abord tenter de prendre un médicament, comme du Spasfon, et une douche chaude, afin de voir si les contractions douloureuses ou régulières ne passent pas. Si elles ne s’arrêtent pas, il faut se rendre à la maternité” explique la Docteure Lucie Guilbaud, gynécologue-obstétricienne en médecine fœtale à l’hôpital Armand-Trousseau à Paris.

Pour un premier accouchement, il est conseillé de partir à la maternité au bout de deux heures de contraction rapprochées toutes les 5 minutes. Pour les accouchements suivants, vous pouvez partir au bout d’une heure de contractions toutes les 10 minutes, voire moins si votre premier accouchement a été rapide. Tout dépend également de la distance qui vous sépare de la maternité. Si vous habitez loin, ne tardez pas trop, ou bien passez un coup de fil au service pour avoir leur avis sur votre situation.

Premier bébé : est-il possible de confondre les contractions avec d’autres sensations ?

Certaines contractions, dites de Braxton-Hicks, peuvent être confondues avec des contractions de travail, alors qu’elles n’ont pas d’effet dilatateur sur le col de l’utérus. “Il est difficile de faire la part des choses, surtout pour un premier bébé” rappelle la Dre Lucie Guilbaud. Les contractions de Braxton-Hicks sont irrégulières, et peu ou pas douloureuses.

De même, “il peut y avoir des douleurs ligamentaires, sur les ligaments de la paroi antérieure de l’abdomen. Avec l’augmentation du volume de l’utérus, ils sont étirés et provoquent des douleurs très importantes, qui peuvent même empêcher de marcher.” ajoute-t-elle.

Comment les distinguer des contractions ? “Avec des douleurs ligamentaires, le ventre reste tout souple, on ne sent pas l’utérus qui durcit. Alors que lorsqu’il y a des contractions, l’utérus est tout dur, puis il se relâche, redevient tout dur, etc. Les douleurs ligamentaires sont, elles, continues.”

Les signes d’un accouchement imminent qui ne trompent pas

“Habituellement, un accouchement dure plusieurs heures, mais il peut être extrêmement rapide chez des patientes ayant déjà accouché par les voies naturelles. On peut alors craindre un accouchement très rapide.” explique la Dre Guilbaud.

Comment savoir si l’on est sur le point de donner naissance à son bébé dans les minutes qui viennent ? “Dans le cas d’un accouchement sans péridurale, les femmes ressentent des douleurs très basses, et une sensation d’aller à la selle.” Cela signifie que le bébé est engagé dans le bassin et que la femme enceinte commence à pousser instinctivement. “Très souvent la poche est déjà rompue avant, il est rare que ces sensations arrivent avant la rupture de la poche des eaux.”

Si cela survient alors que vous êtes à votre domicile, ne tentez pas de vous rendre à la maternité par vos propres moyens, mais appelez le SAMU.

Sources :

Docteure Lucie Guilbaud, gynécologue-obstétricienne à l’hôpital Armand-Trousseau, May app, Assurance maladie, Institut national de santé publique du Québec, Nivea, Pampers

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quels sont les joueurs à avoir passé la barre des 1.000 matchs joués sur le circuit ?

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Richard Gasquet, qui s’est extirpé des qualifications du Masters 1000 de Madrid, va disputer, ce jeudi, son 1.000e match sur le circuit depuis ses débuts. Une performance rare.

Richard Gasquet va entrer dans un cercle très fermé. Agé de 37 ans, le Français, qui est parvenu à sortir des qualifications du Masters 1000 de Madrid, va disputer, ce jeudi, son 1.000e match sur le circuit professionnel dans la capitale espagnole, où il sera opposé à l’Italien Lorenzo Sonego. Et le Bitterois (116e mondial), qui avait fait ses débuts à seulement 15 ans et 10 mois en avril 2002, va devenir le premier Français et seulement le 11e joueur à franchir cette barre symbolique.

Jimmy Connors est le joueur qui a disputé le plus de rencontres avec un total de 1.557 matchs. L’Américain devance Roger Federer, qui compte 1.526 matchs, alors que Novak Djokovic, qui est lui toujours en activité, complète le podium (1.315 matchs).

Derrière le Serbe, Ivan Lendl pointe au 4e rang avec 1.310 matchs juste devant Rafael Nadal (1.293 matchs), Guillermo Villas (1.248 matchs) et Ilie Nastase (1.242 matchs). David Ferrer (1.111 matchs), John McEnroe (1.081 matchs) et Fernando Verdasco (1.006 matchs) composent également ce Top 10. Et ce dernier va devenir un Top 11 avec l’entrée de Richard Gasquet.

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Poulet mariné au gingembre, la recette incroyablement simplissime où votre four s’occupe de tout : Femme Actuelle Le MAG

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Le poulet mariné au gingembre, c’est la recette irrésistible et incroyablement simple qui transformera votre façon de cuisiner cette volaille proposée par Cordon Bon. Dans cette recette, la magie opère grâce à une marinade savoureuse à base de gingembre frais, d’ail, de moutarde et de miel, qui imbibe la viande de poulet de saveurs douces et délicieuses. Ce qui rend cette recette encore plus géniale, c’est sa simplicité : une fois le poulet mariné, votre four fait tout le travail, en cuisant lentement le poulet jusqu’à ce qu’il soit tendre, juteux et parfaitement imprégné des arômes de la marinade.

Comment réaliser le poulet mariné au gingembre et au miel ?

Sur son compte Instagram, le foodie a détaillé comment s’y prendre. Munissez-vous de cuisses de poulet dont le nombre sera adapté au nombre de convives que vous recevez. Assaisonnez-les avec 1 cuill. à soupe de mélange pour poulet rôti, 1 cuill. à café de sel, 1 cuill. à café de crème d’ail. Râpez environ 1 cm de gingembre par dessus. Versez 1 cuill. à café de miel et 1 cuill. à soupe de moutarde par dessus. “Je te conseille de laisser reposer la volaille pendant au moins 2 heures”, recommande la foodie. Passé ce délai, placez les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson. Enfournez à 180 °C pendant 20 minutes. Retournez à mi cuisson, puis enfournez le même temps l’autre face.

L’accompagnement parfait du poulet : le riz

Vous pouvez servir avec du riz. La foodie a pimpé le sien en faisant revenir 2 oignons rouges (mais vous pouvez prendre des jaunes si vous préférez) dans une poêle chaude avec de l’huile. Si vous souhaitez que l’arôme de la sauce ne soit pas modifié, choisissez une huile neutre. Sinon, vous pouvez mettre de l’huile d’olive. Parfumez en ajoutant 1 cuill. à café d’ail, 1 cuill. à café de paprika fumé, 1 cuill. à soupe de concentré de tomates, du sel et 1 grosse cuill. à café de pâte de curcuma. Faites cuire le riz basmati en parallèle. Dès qu’il a absorbé l’eau, mélangez-le à la sauce. Couvrez le tout, et laissez cuire pendant 10 minutes. Terminez en ajoutant une poignée de petits pois. Servez le poulet bien doré à côté. Régalez-vous !

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on a vu l’anime le plus spectaculaire de l’année

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Paré sur sa rampe de lancement pour un unique week-end de projection dans les salles obscures de 178 cinémas CGR, Gundam Seed Freedom est l’étoile filante du cinéma japonais ces samedi 27 et dimanche 28 avril. Un anime que nous avons pu voir en avant-première.

Séance exceptionnelle pour un anime qui l’est tout autant, en ce week-end du 27 et 28 avril. Après son succès au Japon – plus de 2,5 millions d’entrées -, le film Mobile Suit Gundam Seed Freedom sera mis en avant dans les cinémas CGR de France, de Belgique et du Luxembourg. Une première pour un long-métrage d’animation Gundam, qui s’avère être une excellente surprise tant sur le plan technique que dans son récit.

Pour les néophytes, Gundam Seed Freedom est l’un des récits inédits qui s’inscrivent dans la grande galaxie Mobile Suit Gundam, le robot géant devenu culte depuis ses débuts en 1979 au Japon. Atteignant désormais une popularité stratosphérique en Asie, le robot RX78-2 et ses héritiers imaginés par Yoshiyuki Tomino sont toutefois encore très discrets dans l’Hexagone. Si mangas, séries, jeux vidéo et surtout maquettes (les fameux Gunpla) sont l’apanage de fans endurcis, la dimension quasi-biblique de la saga en Asie reste encore timide dans nos contrées. Un constat que Bandai Namco espère bien contredire en proposant des initiatives telles que la projection de ce Gundam Seed Freedom à grande échelle.

Une claque graphique

Que l’on connaisse ou pas la saga, cet anime vaut particulièrement que l’on s’y intéresse, ne serait-ce que pour la claque graphique qu’il représente. Jamais les scènes d’action n’auront atteint une telle intensité, renforcée par la dimension du grand écran et un son explosif que seuls les cinémas peuvent offrir. Le grand spectacle y est constant, parfois presque trop intense pour saisir tout ce qui se passe à l’écran. Qu’importe, ici le plaisir de voir ces masses de métal de 20 mètres de haut s’entrechoquer sur fonds d’explosions à grande échelle reste jouissif. Le tout sur fond de conflit spatio-politique, mâtiné de romance.

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© Bandai Namco Filmworks

Car côté scénario, Gundam Seed Freedom, nous propulse en l’an 75 de l’ère cosmique. Une période de guerre spatiale où une organisation de surveillance de la paix, COMPASS, doit agir contre diverses factions indépendantistes. Aux commandes de leurs robots Gundam, les membres du COMPASS, dont Kira et ses camarades, doivent prendre part aux conflits. Toutefois, un complot émerge auxquels nos héros devront participer.

Bandai Namco Filmworks a confié les clés de cet anime explosif à Mitsuo Fukuda. Un réalisateur bien connu des fans de la saga pour avoir réalisé notamment la série Gundam Seed Destiny (2004), tandis que ce vétéran de l’animation japonaise a officié sur de nombreux projets depuis 1987, et de manière récurrente dans les animes liés aux robots géants. Si les deux heures passées en compagnie de ces robots ménagent quelques temps de respiration nécessaires à l’approfondissement de son récit, plus d’une heure d’action à grande échelle laisse le souffle coupé.

Mitsuo Fukuda ne partage pas seulement un message d’amour et de paix, il envoie un véritable cri d’amour pour les robots, figures mythologiques d’un futur où la guerre n’est plus que synonyme de destruction massive à l’échelle de la planète et de l’espace.

D’une séance de Gundam Seed Freedom, on ressort estomaqué par l’intensité de son impact visuel qui mériterait de rester en salles plus longtemps qu’un simple week-end. On se souvient alors du même sort qui avait été adressé au film Godzilla Minus One (oscar des meilleurs effets spéciaux) sorti le temps d’un week-end et qui, devant son succès, avait eu finalement droit à une exploitation plus longue en salles. Pour cette séance furtive, CGR et Bandai Namco ont tout de même mis les robots du Pays du Soleil Levant à l’honneur, en leur offrant des projections dans les salles premium ICE avec une qualité d’image laser, pour une expérience optimale qui rend justice à sa réalisation de haut vol.

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Quels moules à gâteaux et plats peut-on mettre au Airfryer (friteuse sans huile) ? : Femme Actuelle Le MAG

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On peut le dire sans sourciller : le Airfryer, c’est la friteuse sans huile qui révolutionne notre manière de cuisiner. Il faut avouer que ses atouts sont non négligeables : temps de cuisson rapide, pas d’ajout de matière grasse, entretien très facile… Mais, pour profiter pleinement des avantages du Airfryer, il faut savoir s’en servir correctement. Alors, si vous vous demandez quels plats ou moules utilisés, voici un résumé bien pratique.

Quels plats et moules peut-on mettre dans son Airfryer ?

Si on aime pâtisser, le Air Fryer est une aubaine, car on peut y préparer d’incroyables gâteaux, et cela, en moins de temps qu’avec un four traditionnel. Pour autant, peut-on utiliser les mêmes moules qu’avec un four ? Ça dépend de la matière de votre moule ! Selon le site internet de Philips, tout type de plat de cuisson ou de moule fabriqué en verre, en céramique, en métal ou en silicone sont compatibles avec l’Air Fryer Philips. On peut également utiliser des moules en papier, mais veillez bien à faire en sorte que les moules ne touchent pas les résistances de votre friteuse sans huile. En revanche, certains modèles sont à bannir comme les moules en plastique ordinaire. Cette matière ne résiste pas bien à la chaleur et votre récipient risquerait de fondre lors de la cuisson.

Même si on peut mettre ces types de moules dans sa friteuse sans huile, il y a certaines précautions à prendre. Si vous optez pour un moule en verre résistant à la chaleur, il est important de réchauffer un peu votre récipient avant d’y verser votre pâte à gâteau afin d’éviter le choc thermique à la cuisson. Les moules individuels en papier permettent une cuisson plus rapide, il faudra donc les surveiller attentivement pour éviter la catastrophe. Ce serait bien dommage de ne pas pouvoir dévorer vos fondants au chocolat !

Moules : quels sont les meilleurs accessoires pour cuire un gâteau au Air Fryer ?

Si vous prévoyez de préparer un gâteau au chocolat pour le goûter, faites-le au Air Fryer ! Ce sera plus rapide et la cuisson sera parfaitement maîtrisée. Et si vous hésitez pour le moule, optez pour un modèle en silicone. En plus d’être antiadhésifs, ils résistent aux hautes températures. Les moules en métal antiadhésif sont aussi à privilégier pour ce type de recette. Grâce à leur revêtement, le gâteau ne restera pas accroché. Veillez simplement à vérifier que votre plat est à la bonne taille pour tenir dans la cuve de l’AirFryer. Petit conseil, les moules à manqué en métal antiadhésifs sont idéals pour la cuisson à air chaud.

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Qui est Anna Sawai ? Tout savoir sur l’actrice de Shogun dont tout le monde parle

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Ses fans espèrent ardemment la voir remporter des prix pour son rôle dans la série «Shogun», qui vient de s’achever. Mais qui est Anna Sawai, actrice dont la carrière, à l’âge de 31 ans, est déjà très riche ?

Son rôle de Lady Mariko a marqué les esprits. Star de la série «Shogun» dont tout le monde parle, Anna Sawai est née le 11 juin 1992 à Wellington, en Nouvelle-Zélande de parents d’origine japonaise – une mère professeure de piano et un père employé dans une entreprise d’électronique – mais elle a entamé sa carrière d’actrice au Japon à l’âge de 11 ans, après y avoir déménagé l’année précédente.

En 2004, elle a joué dans une production scénique à Tokyo et cinq ans plus tard, elle a fait ses débuts au cinéma dans le film d’arts martiaux «Ninja Assassin». La jeune femme a ensuite, à l’âge de 21 ans, mis sur pause sa carrière d’actrice pour devenir chanteuse principale du girlsband FAKY, qui l’a rendue très populaire au Japon.

Une apparition dans «Fast & Furious 9»

Elle a quitté le groupe après cinq ans pour reprendre sa carrière d’actrice, et a en 2019 décroché un rôle dans la série policière de la BBC, «Giri/Hagi». Elle est ensuite apparue dans «Fast & Furious 9», en 2021, dans le rôle d’Elle Lue. Anna Sawai a également participé aux séries «Pachinko» et «Monarch : Legacy of Monsters», sur Apple TV.

La série «Shogun», dans laquelle elle joue le rôle principal, a été acclamée dans le monde entier mais ne connaîtra a priori pas de saison 2. En attendant, ses fans se mobilisent sur la Toile pour que leur idole reçoive des prix d’interprétation cette année. 

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Un problème avec votre déclaration de revenus ? Ces outils bien utiles : Femme Actuelle Le MAG

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Les contribuables s’accorderont tous : remplir sa déclaration de revenu n’est pas une partie de plaisir. Elle est même “synonyme de stress et d’interrogations pour plus d’un Français sur trois“, remarque Cécile de Saint Michel, Présidente du Conseil national de l’Ordre des experts-comptables. Cette année encore, ces professionnels ont comme volonté “d’accompagner les Français dans leurs démarches et leur donner toutes les clés pour remplir leur déclaration le plus sereinement possible“. Plateforme web, numéro vert, guide pratique et permanence sont gratuitement à la disposition des 40 millions de foyers fiscaux français.

Un site web dédié aux impôts

Le site allo-impot.fr propose une grande variété de contenus, articles et vidéos explicatives, ainsi qu’une FAQ enrichie pour répondre aux questions les plus courantes : points d’attention et nouveautés 2024, changement de situation familiale, rattachement des enfants, déclaration des biens immobiliers, exonérations et crédits d’impôt.

Un guide pratique téléchargeable en ligne

Disponible sur le site allo-impot.fr, ce document téléchargeable centralise toutes les informations et les conseils pratiques à connaître sur la déclaration de revenus : les nouveautés 2024, les différentes catégories de revenus à déclarer, les réductions et déductions fiscales, le régime d’imposition sur les revenus immobiliers et du patrimoine, les réponses aux questions les plus fréquentes et les erreurs et pièges à éviter.

Une plateforme téléphonique gratuite

Le numéro vert Allô Impôt mis en place par le Conseil national de l’Ordre des experts-comptables permet aux contribuables de bénéficier d’une assistance téléphonique gratuite pour poser toutes leurs questions sur leur déclaration de revenus directement à un expert-comptable. Depuis sa création en 2010, ce service a enregistré plus de 1,2 million d’appels de contribuables.

Le numéro vert 0 8000 65432 pour joindre gratuitement un expert-comptable est opérationnel 2 jours par semaine pendant 3 semaines : les mercredis 22 et 29 mai et 5 juin 2024 de 9 heures à 18 heures, les jeudis 23 et 30 mai et 6 juin de 9 heures à 21 heures.

Des permanences en régions

L’opération Allô Impôt se déclinant partout en France, les experts-comptables assurent également des permanences en régions pour offrir aux contribuables la possibilité de venir les rencontrer directement pour répondre à toutes leurs questions.

Les dates et les lieux des permanences seront prochainement indiqués sur le site allo-impot.fr.

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France

le syndicat majoritaire annonce la levée de son préavis

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Alors que le trafic aérien menaçait être passablement perturbé ce jeudi avec la grève des contrôleurs aériens, le syndicat majoritaire vient d’annoncer ce mercredi, à la veille du mouvement, la levée de son préavis.

Vers l’annulation de la grève ? Ce mercredi, le syndicat majoritaire des contrôleurs aériens, le Syndicat national des contrôleurs du trafic aérien (SNCTA) a indiqué la levée de son préavis de grève pour la journée de contestation prévue ce jeudi. 

«Un accord a été trouvé, le SNCTA lève son préavis», a expliqué l’organisation dans un court message sur son site internet, à l’issue d’une conciliation de «dernière minute» avec la Direction générale de l’aviation civile (DGAC).

Contactée par l’AFP, l’administration n’a pas confirmé cette information dans l’immédiat, alors que deux autres syndicats avaient appelé à la grève.

Plus d’information à venir…

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